今日は「水の日」です。

　　水を多く使う猛暑の８月‥　水資源の有限性・重要性の関心を高め
水の大切さと節水を呼び掛けるため、昭和52年に国交省が制定した日です。
　蛇口をひねればきれいな飲み水が限りなく出てくる。炊事、洗濯、風呂そして
水洗トイレに至るまで自由に水が使える日本だ。・
　アフリカの後進国では汚れた飲み水を幼い子供がポリタンクを背負って数㌔先の
水場まで取水に行くテレビ報道を見ると　日本に生まれて良かった‥と思うのです。

　ヨーロッパなどの大陸は「硬水」でカルシュウム、マグネシュウムなどが含まれ
苦い水なのです。　日本は不純物があまり含まない「軟水」　まろやか、口当たりも
良く風味のある水なのです。　それは山に降った雨水が急こう配で　すぐに海に流れ
出るからなのです。

　私たちの体の60％は水だ。その水は常に入れ替わっています。小便や便で1・5㍑
汗、息などで1㍑合わせて2・5㍑が毎日失われている。　野菜など食料から半分は補給
されるが不足分は水を飲み続けなければならないのです。
　特に暑い日の水分不足は　熱中症を始めとして生命の危機となり　まさに「水は命」
なのです。　　　「こまめに水分と塩分をとりましょう」・・