小アジの唐揚げ

何年かぶりに、小アジの唐揚げ作ってみました。ついでに鳥の唐揚げも＾＾　
少し黒いのは気にしないように（笑）　焦げてはないです＾＾

この小アジの唐揚げですが、意外と美味しいです。ビールのつまみにバッチリです。
パックに一杯入って２００円位で売ってあります。

面倒な方は、頭をポンと落として内臓をポイッと出して唐揚げ粉をまぶしたら準備OK
アジ子ってこんなに美味しかったと？！と思うこと間違いなし。
アジ子をスーパーで見かけたら、是非唐揚げやってみて下さい。





少し大きいのは刺身にします。アジの皮は手で引っ張ってはがします。簡単です。