【UmiOto公式ブログ】女子旅に大人気のゲストハウス宮古島

沖縄の離島、宮古島のゲストハウスオーナーが、お客さんやスタッフや愛犬との日常を通して宮古島の紹介をしています(^ ^)

取材 撮影 雑誌 UmiOto ウミオト 宮古島 ゲストハウス

2015年05月30日 | UmiOtoの日常

▲こんな雑誌に載せてもらうことになりました*\(^o^)/*独立したい人向けのビジネス雑誌ですね!

出版社名 :リクルートホールディングス
1冊定価 :500円
発行間隔 :季刊
発売日 :3,6,9,12月の27日

たぶん6月27日になると思います。全国の書店、コンビニに売ってますので見て下さいねー☆彡
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さて、朝起きて白髪染を急いでして、今日の午前からスタート!!

インタビーも緊張ながら無事に終わったあとは、雑誌に使う写真撮影!

それにしても機材も豊富\(^o^)/めちゃ本格的www



▲プロのカメラマンさんが笑顔なんでリラックスして撮影\(^o^)/


▲ストロボ?!と言ってた気が、、、ハイテクです!(◎_◎;)



▲商売に欠かせない、商売道具を1つ出してくれと言われ、ハリきって『笑顔』ですww と言ったら、スベったみたくなって、
『ゲストブック』はゲストさんが感想を書いてくれる宝物ですよー!と言ったら、それいきましょ*\(^o^)/*

カシャカシャ!カシャカシャ!!

★ちなみに、ゲストブックの記念すべき第1ページ目は、僕がゲストハウスやるキッカケになった師匠が書いてくれましたwサンキュー☆彡

さて、ここからが本題です。

なぜ、UmiOtoに僕に取材なのか??

今回の取材は、僕と春香が以前働いていた、ビジネスホテル(株)スーパーホテルとのコラボ企画なんです\(^o^)/


▲京都四条河原町(177室)

現在、全国に108店舗あり、客室数は平均して70~400室くらいです。

《《支配人採用ページ》》

僕は脱サラして、ホテルの採用試験に合格し、支配人研修終了後すぐに、ホテルまるまる1棟を運営して来ました。研修したとはいえ、いきなりですよ。はじめは心細かったですが次第に慣れて5年間。宮古島でゲストハウスをやる夢を叶えるために*\(^o^)/*

仕事内容はスーパーホテル◯◯店の支配人として、アルバイトの採用や育成。朝食業者や清掃業者との打ち合わせ。エリアのマーケットを調査した後、客室の値段を決めて販売。経理。個人事業主として各税金など払ったり、いろいろやった5年間、アッという間でした\(^o^)/

経験を積みながらお金を貯めれます。いろんな人脈ができ、いろんな知識が付きます。
ゲストハウスUmiOtoをオープン出来たのもスーパーホテルでの経験が大きいです。

《《支配人採用ページ》》

1.まずは接客。接客ってメチャ難しいです。お客さんの目線で考えられるか、ニーズの先読み、笑顔。
UmiOtoをオープンして間もない時は、ゲストハウスってゆったりした空間なのに、ホテルの様なカタイ立ち振る舞いが、抜けなくて変えるのが大変でした。今はようやく自分のスタイルが掴めてきた気がしますwww

2.『独立する時は不安じゃ無かった?』って声をかけてもらってます。
その不安を払拭するキッカケになったのもスーパーホテルです。

かなり専門的な内容になるので詳細は省きますが、ホテル1棟を運営するにあたり、かなり細かな数字を短期~長期で追って来ました。

ホテルの指標で『稼働率』ってよく聞きますが、それ以外にも大事な指標がたくさんあります。スーパーホテルの充実したシステムで、自分の店舗、全国の他店舗のデータが閲覧可能です。
自分の店舗の売り上げを上げる為、作戦を考え実行します。『自分の仮説』をお客様にご提供させて頂き、購入して頂ける。
自分の考えたサービスがお客様に買ってもらえるんですよ\(^o^)/
めちゃくちゃ嬉しい事でした。この経験はスーパーホテルの支配人でなきゃできないと思いますwww

3.各業者さんとの商談や打ち合わせも支配人の仕事。イロイロな業者さんと話しができるので、自分の知らない分野はかなり勉強になりますし、多岐の業者さんとも知り合え人脈が増えます!!

4.最後にですが、長い時間一緒にいるのはアルバイトのスタッフです。
アルバイトの採用、育成も給料の支払いも支配人が行います。
僕の場合、京都四条河原町の大型店舗をやらせてもらったときは、アルバイト15人くらい雇っていました。
小さいですが、組織のマネジメントをやってみたかったので、日本人以外に中国、台湾、ブラジルの海外スタッフも採用してました。京都という土地柄、外語人のお客様も大勢いましたが、仕事のできる優秀なスタッフに囲まれ、僕なりに理想の組織だったと思います。今でも連絡をくれるスタッフには感謝してます。

他にもたくさんありますが、

将来の夢をつかむため、気になった方は、スーパーホテルが会社説明会を、随時行ってるので一度参加してみてはいかがでしょうか*\(^o^)/*

また、細かい内容などご質問がございましたら、僕に直接連絡してください。採用試験の話しや、貯蓄の話しでも可能な限りお答えますので、お気軽に質問して下さいネ☆彡




ゲストハウス UmiOto GO*\(^o^)/*☆☆☆
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①オフィシャルホムペが激変中(^ ^)
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③ヘルパーさん募集中

UmiOtoに宿泊するゲストさんと一緒に観光地を案内したり、UmiOto内でお話を聞いたりして、ゲストさんに『また宮古島に来たいなぁ』と思ってもらえるように頑張ってくれるヘルパースタッフを募集します。

【対象】
・楽しくハッピーな方(限定)年齢性別問いません。明るく笑顔でコミュニケーションがとれる方

☆休日や空き時間は宮古島の観光を楽しんで、新しい発見ができます!!w

【お仕事】
わぁーい!と盛り上がり、宿業務全般(接客、清掃など)を分担してお願いします。

【給料】
給料の支給はございませんが、下記待遇がございます。

【待遇】
お部屋(UmiOto内)、食事はUmiOtoのキッチンを使って自炊可能です。UmiOtoのレンタル品(シュノーケルや浮き輪などなど)は使ってもらってOK。クルージングの仕事の時はUmiOtoの船にものれちゃいますよ。車も空きがあったら使えますよー。宮古島で新しい自分を見つけたり、働きながら癒されることまちがいナシです\(^o^)/
(※その他、質問は下のメールアドレスまで)

(オーナーから)
UmiOtoはアットホームな空間です。楽しいこと、仕事で困ったことはみんなで助けあっていきます。分からないこと、不安なことは何でも聞いてくださいねーw

umioto@alto.ocn.ne.jp

希望期間: 月 日~ 月 日を必ず記載して
質問、お申し込みは上記メールまで。
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