沼島でハモ～

鱧の美味しい季節です(＾◇＾)





ここは淡路さん玉ねぎをタップり入れて鍋を作ります


湯引きは梅肉で


天ぷらはお塩で


〆は・・・

雑炊ではなく、ハモの卵入り玉子丼です・・・旨い！

朝食はシンプルでいいですね～

・・・これに昨日残してしまったハモを照り焼きにして頂きました(＾◇＾)

お世話になりました

沼島の代わり

というわけではありませんが、代わりに美味しいものを・・・・

ご近所の小料理屋で




このサンマは美味かった


・・・途中は天ぷらとか・・・・

で〆は


美味しかったです。

土用

今年の土用の丑の日は７月２３日土曜です(＾◇＾)

夏痩せとは全く縁がありませんが・・・


とりあえずいただきます

って、まだ３週間前ですが(＾◇＾)

ひさびさ～

時々いく、焼き肉屋の離れです

高級感が漂う入り繰り入口です


入口のセラー

恐ろしくて笑っちゃいます

立派なお皿・・・


あこうのおつくり・・・

甘くて絶品です。　ポン酢でいただきました

うにといか～

ウニ大好きです(笑)

といったら・・・

ウニ出てきました(笑)

お供は


こんな感じのワインです。


お肉調理中・・・


珍しいお酒があるということで・・・

かなり甘口ですが、癖がなく絶品

というわけで、酔っぱらって、満腹になったあと・・・

これがすっきり美味かった

明日・・・体重計はきっと壊れているでしょう(笑)

はい、皿そばです

出石といえば

皿そばです

山芋と生卵がついているのが特徴です

最初は塩のみで、次は汁だけで、山芋を入れて、卵を入れて・・・と順番にいただきます

今回は

２０枚でした

体にいい～

体にいい・・・

かもしれません(笑)

和こころ泉

夕食は、

・・・昔の桜田さんの場所です。

からすみの時期ですね～



お皿がいいですね～


栗とアナゴのおこわです。わらをペキッっと曲げて取り出します（微妙にわらの香りがよかったです）

八寸


あゆ（丸かじりできます）


・・・この辺りから酔ってきました(笑)

〆のごはんです。

クルミのごはん

サラダパン

頂き物です(＾◇＾)

サラダパン

なんと・・・・具はたくあんです(＾◇＾)

中身はこんな感じ

・・・旨い！

生シラス丼

淡路島・岩屋にて

生シラス丼を頂きました


新鮮で旨かった


遊覧船の向こうは明石海峡大橋と垂水～明石です。

出石の皿そば

久々の出石


堪能しました

今日はサラダ記念日

そうだ、唐揚げを食おう(笑)

・・・カレー味がいいね

ミカチャン

おみやげに、ミカチャンを頂きました

富士宮風の焼きそばが食べたい～

こちらで肉カスなんて手に入らないし・・・
・・・となると


具材は豚肉とキャベツだけにしました

タケノコ

たけのこいただきました


下茹でして




土佐煮と


木の芽和え

柚子こしょう

自家製柚子胡椒


青唐辛子＝プコチ


お塩も入れて・・・


完成！

えびめし

岡山名物・・・ 牛窓にもありました キッチンかいぞく 岡山のソールフードです カレーもうまそうだったので エビ飯カレー(^^)/