語学学校終了。

今日で、長かった語学学校も終了いたしました
毎日　いろいろなことを楽しみつつも、ちゃんと　べトナム語の授業やら　宿題をきちんとやってたんですよ～。
今日も午後は　一人ひとり　学校終了の感想やらこれからの計画やらを　スピーチしたんですよ～。
しかも　ＪＩＣＡに提出するために　ビデオでその様子も撮影！
さっき、そのビデオを見たら、私って　べトナム語を話しているときって、
すっごく顔を振ってて、手のジェスチャーもすごいの。
日本語を話しているときも　そうですか～？

で、今日は　授業終了後に　学校の先生が　”蟹”料理のお店に連れて行ってくれました～。
で、前からすっごく食べたかった　写真の”脱皮したての蟹”をから揚げで食べることができました～。
この状態の蟹を　はさみでばっさりと半分に切って、てんぷらの素みたいなのにぺちゃっとつけて揚げるの。
殻のままなのに、脱皮したてだから　すっごく柔らかくっておいしいの！
（でも、この時　私たちの疑問、、、蟹って、脱皮するんだ～？）

あとは、蟹の揚げ春巻きに　蟹の春雨炒めに　蟹のスープと盛りだくさん♪
どれもこれもすっごくおいしかった～。
ちなみに揚げ春巻きは　ブンという米粉でできた麺やら　いろいろなハーブと共に
大きなレタスに巻いて、たれにつけて食べます。
だから　お野菜もいっぱい食べられて、お腹いっぱいになるんだけど、もたれない！
これだけ蟹づくしで　ビールを飲んでも、７００円位なんだよ～。

蟹好きのあなた。　ご案内しますよ～。