○メニュー
ご飯
ししゃもの新緑揚げ
春雨サラダ
利休汁
のり佃煮
牛乳
○一口メモ
新緑が美しい季節になりました。今日は八十八夜です。立春から数えて八十八日目を「八十八夜」といい、畑の種まきなどの農作業を始める大事な目安とされてきました。また、この頃に摘んだ新芽のお茶の葉は品質が良く、「八十八夜の新茶」を飲むと長生きができるとか、一年を無病息災でいられると伝えられています。給食でも八十八夜の新茶にあやかり、天ぷらの衣に抹茶を加えました。
○栄養量
エネルギー 772kcal
たんぱく質 27.2g
脂質 25.5g
食塩相当量 3.4g
