平成３０年６月１５日の献立です

○メニュー
コッペパン
レバーのケチャップ揚げ
青大豆のサラダ
ＡＢＣスープ
牛乳

○一口メモ
レバーには独特のにおいがありますね。センターでは、にんにく、生姜、しょうゆなどで味をつけてにおいを消し、食べやすいようにケチャップ味で調理します。

○栄養量
エネルギー　８０５kcal
タンパク質　３８.１g
脂質　　　　２７.０g
カルシウム　３４４mg