![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/83/5ea91d626f764423396985b048caddf3.jpg)
暁天の新作っぽい「ざるかつお」。つけ麺の一種であるようだ。
特盛りで注文。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/26/9d/c1cf0a22f929a2831bf8965c90f6afc0.jpg)
(画面クリックで1500×1125になります)
麺の方は輔麺のスタイルとほぼ同じ。ただ、チャーシューが一枚限りなのと、岩のりとネギがのっている。ワサビも添えられている。
ちなみにカレーつけ麺の図。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/79/4ca42c501bfe525ca688eefcd3888745.jpg)
つけ汁には氷が浮いている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ce/6f17ee8e886f48a6dbf5d369b9b747de.jpg)
つまり、つけ汁が冷たいつけ麺っていうことねー。
いただきまーす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/ee/ff3da83388af6abb645b6c25af29c394.jpg)
極めて和風のつけ汁。魚介系の味がきつすぎない程度に感じられるが、動物系の味はしない。
ジュレが浮く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c8/77a65b49481b45535ff5c90c685ffead.jpg)
爽やか。
チャーシューが一枚のみにしてあるのはたぶん意味アリ。なぜなら、このお店のチャーシューは脂身があるので、冷たい汁向きではない。多いとくどくなってしまう。自分的には、チャーシューでなく味玉半分の方がいいかなー〓
イメージとしては、七福のザル中華みたいな感じ。さて、ワサビをつけ汁に入れてみる。おお、これは◎。七福のザル中華も、わさびが付くとなお良かったのかな?
まあ正直、この麺はカレーつけ汁が一番合うと思うけど、夏の間の気分転換にはいいですねえ。
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(画面クリックで1500×1125になります)
麺の方は輔麺のスタイルとほぼ同じ。ただ、チャーシューが一枚限りなのと、岩のりとネギがのっている。ワサビも添えられている。
ちなみにカレーつけ麺の図。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/79/4ca42c501bfe525ca688eefcd3888745.jpg)
つけ汁には氷が浮いている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/ce/6f17ee8e886f48a6dbf5d369b9b747de.jpg)
つまり、つけ汁が冷たいつけ麺っていうことねー。
いただきまーす。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/ee/ff3da83388af6abb645b6c25af29c394.jpg)
極めて和風のつけ汁。魚介系の味がきつすぎない程度に感じられるが、動物系の味はしない。
ジュレが浮く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c8/77a65b49481b45535ff5c90c685ffead.jpg)
爽やか。
チャーシューが一枚のみにしてあるのはたぶん意味アリ。なぜなら、このお店のチャーシューは脂身があるので、冷たい汁向きではない。多いとくどくなってしまう。自分的には、チャーシューでなく味玉半分の方がいいかなー〓
イメージとしては、七福のザル中華みたいな感じ。さて、ワサビをつけ汁に入れてみる。おお、これは◎。七福のザル中華も、わさびが付くとなお良かったのかな?
![]() | ごちそうさまでした。 さっぱりしました。 |
まあ正直、この麺はカレーつけ汁が一番合うと思うけど、夏の間の気分転換にはいいですねえ。
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