今日は渋谷で仕事。
朝から、表参道駅地下の「ジャン・フランソワ」というパン屋に寄って
オススメNo１のクロワッサンを食べた（１８０円）。
脂っぽいので、いつもは食べないけれど、なぜか今日は惹かれた。
サクサクした軽い触感とバター控えめなのか余り油っぽくなく、
抜群に美味しかった。（１００点）
「クロワッサンってこんなに美味しいんだ～」と朝から感動。
でも、今まで、クロワッサンはほとんど食べた事ないので、
これが本当に美味いのか、他の店と比較してみたくなった。
・・・で、お昼に、渋谷駅地下フードショーにある
「サブロン」のクロワッサンも食べてみた。（２３０円）
ジャンに比べて、サクサク感は少ないが、
バターの味が濃く、これはこれで美味い。（８５点）
さらに、文化村近くにある「ＶＩＲＯＮ」にも足を運んだ。
ここには、ゲットした基本のクロワッサン（写真右側）の他に、
焼色を抑えたバージョン（写真左側）もあった。
ここのは、サクサク感もありつつ、バターの味が香ばしい。
ちょうど、前の２件の良い所を組み合わせたって感じ。（９５点）
ここまでくると、好みの問題だけど、
僕は、朝食べた「ジャン」のサクサクとした軽いクロワッサンの味が
一番好きだ。
クロワッサンって、こんなに美味しいなんて、初めて知った。
しばらくハマルかも・・・
