kiyoの釣り釣果

釣りバカ親父の釣果報告です。

千葉・飯岡沖の花鯛五目釣り。

2015-06-27 17:53:31 | 釣り
6/27.潮丸に乗船。天気予報が悪かったので他のお客さんがキャンセルし、私1人で乗船!。
魚も小型なので10時前に「早上がり」しちゃいました。
持って帰った魚は花鯛(~23cm)9匹.メバル.海タナゴで、次回に期待しましょう。

まぁ~なんとか夜ご飯のおかずになったのかな?。
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白ミル貝

2015-06-13 18:31:28 | 釣りと魚料理
 6/13.私用で釣行出来ず、近所の魚屋でデカ白ミル貝を見つけた。
2個1000円、ちょっと高いが衝動買いをしてしまった。

貝の肝を取り、一瞬(2~3秒)熱湯に入れ氷水に取る。
表面の薄いゴム皮みたいのが「ベロベロ~ン」とむけ、実に気持ちが良い。

刺身は貝の独特な香りと甘みがあり、旨い!。

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千葉・江見沖の五目釣り。

2015-06-06 21:09:37 | 釣り
 6/6.新栄丸に乗船。海上、強風・大シケで移動が出来ずイサキ中心の釣りになりました。
イサキは終日ポツポツ食い、特大サイズ(40cm)を含み20匹.他にメジナ(~39cm)4匹.カザゴ.ウマズラの釣果で海の状態を考えると上出来かな?。

久しぶりに大型イサキを釣りました。

今晩はイサキの刺身.タタキ.なめろう、とメジナの刺身です。
イサキはこれからが旬、脂が乗り最高です。
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