kiyoの釣り釣果

釣りバカ親父の釣果報告です。

千葉・江見沖の五目釣り。

2014-08-30 15:35:33 | インポート

 8/30.新栄丸に乗船。海上、風雨が強く大変釣り辛い。
乗船客が私一人だったので7:30に早上がりしました。一時間半の釣りだが
イサキ(~38cm)33匹と42cmのハタの釣果で十分お土産になりました。
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千葉・飯岡沖の花鯛五目釣り。

2014-07-20 11:39:54 | インポート

 7.19.潮丸に乗船。朝、サビキ鯵をやったが鰯が多く不調なので早めにコマセ釣りに
移動。水深30m.底から5m位しゃくると大型花鯛が連続ヒット!強烈な「引き」を
十分楽しみました。
 釣果は花鯛(~43cm)10匹.ホウボウ.鯖です。花鯛がデカイのでこの数でも大漁です。
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 潮丸の花鯛の大きさに改めて驚きました。

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千葉.江見沖の五目釣り。

2014-03-09 16:52:30 | インポート

3/8.新栄丸に乗船。大雪や悪天候などで釣行出来ずイライラしていましたが
やっと釣りに行けました。
 イサキ(~30cm)は終日ポツポツ釣れましたが他の魚がさっぱり釣れず、
ちょっと寂しい結果になりました。釣果はイサキを40匹位釣り30匹を持ち帰り、
他にハタ(37cm)メジナを一匹づつです。
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イサキは定番の刺身とタタキでハタは薄造りで美味しく頂きました。
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千葉・江見沖の五目釣り。

2013-06-29 20:20:45 | インポート

 6/27.新栄丸に乗船。
 イサキはリリースサイズと大鯖が邪魔をしたが特大サイズ(42cm)を含み29匹の釣果。
今日は40cmオーバーのイサキを久しぶりに釣り大満足です。

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他に真鯛(36cm.1k弱).特大鯖.メジナ.カワハギで五目釣り達成です。
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カワハギの薄造り、ポンズで頂きましょう。フグより甘味があり美味しいよ。
只今〆鯖を製作中!。

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イサキの炙り。

2013-02-11 20:27:05 | インポート

 イサキは皮が旨い魚です。生では硬く、口の中に残るので「炙り」にしました。
炙る事で刺身が食べやすく、皮の香ばしさや旨味を楽しむことができます。ユズを絞ると最高!。
最近「炙り」が流行っていますが、なんでも炙らずイサキみたいな皮目の旨い魚を炙って欲しいです。塩焼きも是非、皮と一緒に食してください。
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