収穫待つ菊田農園 新鮮野菜の生産基地   赤ビーッ生産始めました

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常チャンの独り言 秋編

ビーッも大きく生育しています

2017-08-17 13:35:25 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心
 ロシアのボルシチ料理に欠かせない赤ビーッ。 試験栽培で生育も順調です。 大きなビーッですとメロン程度の大きさになります。 ボルシチ料理は、日本の味噌汁と同じで各家庭では製造方法が違います。 野菜料理ですが肉も入れます。 肉も鶏・豚・牛とそれぞれです。
栄養も満点で大学の栄養学の教授は、特に女性の貧血症に効果があると報告されています。

 ツネオの独り言
 初めて取り組む野菜です。 思考錯誤で栽培を行っています。 健康一番が人間としての条件です。 赤ビーッは、その健康を維持する補助野菜と考えています。
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