収穫待つ菊田農園 新鮮野菜の生産基地   赤ビーッ生産始めました

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常チャンの独り言 秋編

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今年はビーッの試験栽培をいたします。

2017-06-30 10:24:58 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心
 良く間違えられるのは「ビート」です。 ビートは砂糖の原材料です。 しかし、ビーツはれっきとした健康食品なのです。貧血症にも効く効能があります。 それは豊富な鉄分を含んでいるからです。 隣国ロシアでは、赤ビーッから「ボルシチ」料理が作られます。 これはロシアの代表的な国民料理です。 日本的には味噌汁とでも言いますか。 今年は、輸入した種から苗を育てて植えつけを待っています。

 ツネオの独り言
 ボルシチ料理の原材料で「飲む輸血」とまで呼ばれているそうです。 色々と支援して下さる友人が居るので心強い限りです。


写真 テスト苗の圃場 元気に成長しています
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苗も成長しています

2017-06-30 07:03:06 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心



ツネオの独り言
 今年の大きな仕事は「赤ビーッ」のテスト育成です。「食べる輸血」とも呼ばれている野菜です。 ロシアでは国民食的な意味合いの「ボルシチ・サラダ」と有名であります。赤ビーッの効能は広く「貧血症の軽減」など幅広く
 利用されています。 試験栽培用地も確保しました。 
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天気も良いと笑顔になります

2017-06-29 05:15:07 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心
 先週は雨に恵まれて作物も一段と水分が補給されました。 今週は天候も良くて作業も快適です。 ご夫婦で農園と取り組んでいる姿は、頼もしく思えます。 

 ツネオの独り言
 今年のトウモロコシの完成度は例年並みになりそうです。 それでも糖度40度にアタックシテ参ります。ご期待ください。
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大雨の後には時を置いて給水を

2017-06-28 15:19:42 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心
 苗がまだ成長していない時分は、水分の補給が欠かせません。 土が乾燥しますと根の生長に影響を与えます。 しかし、あまり多くやりすぎると根腐れなどが起きます。 葉の光合成と土の乾燥を点検してから決断しましょう。

 ツネオの独り言
 気になるトウモロコシです。
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雪が解けて間もなくですが、来季用暖房材木を製造しています

2017-06-28 06:33:25 | 新鮮 有機栽培 美味しい 安心
 >春が来たと思えば、夏・秋そして冬が来ます。 color="darkgreen">ツネオの独り言
 横浜在住の二男が帰ったら、急に「気が抜けた気持ちになりました」としでしょうか、我が家の五代目も私に似て「気が強い性格みたいです」老年期に入って子供や孫が遠方にいると「さびしいものです」
 
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