晴れてはいるものの

午後から薪割りをして、海岸へ向かいました。今日も桜の灰作り。

火が落ち着いてから先日作った干しいもを焼いて食べました。

めちゃくちゃ寒い中で食べるあったかおやつは冬の醍醐味。

夕日が沈むまであと少しだったのですが、寒さでスマホが正常に機能しなくなって来たため、早めに戻りました。

明日も夕日が見られるかな。

見られるといいな。

いちごタルトと茶色い猫

昨日は看板猫チャゲさんの旅立ち記念日でした。

7年目だったということにびっくり。

今でもチャゲさんのことを覚えていてくださる方が多くいらっしゃって、すごく幸せだなぁって思います。

みなさま、本当にありがとうございます。

今日はいちごタルトを作ってみました。

昨日、チャゲさんには、おみやげにいただいたファミマのスイーツと

手作りのカスタードクリームをお供えしました。

生クリームとカスタードクリームが大好きでしたからね。

ちょうどおいしそうないちごをいただいていたので、昨日のカスタードクリームの残りと合わせてお菓子を作ってみたいと思いました。

きれいなあまおう。

薄くスライスして

パイケースの底にカスタードクリームを薄く絞って、細かく切ったいちごをのせて

その上にまたカスタードクリームを絞り、

スライスしたいちごをのせて、粉砂糖を振って、でき上がり。

パイがさくさくのうちにいただきます♪

早く、早く食べないと～と思いながらも何ショットか写真を撮っている時、！！！

偶然ですが、窓の向こうに茶色い猫が通りかかったのでした。

最近はご近所で猫を見かけることがなかったので、生猫を見たのは本当に久しぶりでした。

もしかしたらこれは、7年と1日目の奇跡？笑