吹雪の大晦日

雪かきのない朝は久しぶりだわ、と思っていたのも束の間、いきなりのホワイトアウトがやって来て、午前午後と雪かきに追われた大晦日の望来・厚田です。

こんな不安定な1年だったから、せめておせちはいつも通りに作りたくて、もう2ヶ月以上スーパーに行けていなくて手に入る食材は限られているけど、おせちっぽくないものも混じってしまったけど、作ってみました。

今年もお重箱ではなく、昔、実家が飲食店だった時に使っていた松花堂弁当箱に、家族の好きなものを詰めました。

エビアレルギーの人がいるので、彩りはちょっぴりさびしくなってしまうけど。

板カマなど市販のものを買う時は、エビのすり身やエビエキスが入っていないかチェックチェック～。

黒豆やなますがわりの野菜のピクルスには、先日作った手びねりの小さな四角いうつわを使いました。

今年もバランを買うことができなかったので、深い雪の中から笹を掘り出して仕切りに使いましたよ。

道路じゃないところを必死に掘り返しているワタシ、相当アヤシク見えたにちがいありません。ふっふっふ～。

来年もアヤシク強く生きて行くことをここにお誓いして、2020年のページを閉じたいと思います。

今年もへなちょこなブログにお付き合いくださったみなさま、ありがとうございました。

よいお年をお迎えくださいね。