生き物の生産調整は、すぐにはできない

毎日の食卓に欠かせない牛乳や乳製品ですが、エサ代の高騰などで、
値上げが止まりません。ですが、牧場で搾ったばかりの生乳が大量に
廃棄いるそうです。

工場とは異なり、生き物である牛による生産のため、消費状況に
あわせてすぐに減らすのが難しいのがその理由だとか。牛が生まれて
から役目を終えるまで、５年から６年だそうです。すぐに牛を減らす
こともできません。また、生乳は絶えず作り続けられてしまうので、
搾らないと病気になってしまいます。だから生産をすぐに減らすことは
できないとネットで知りました。