蔵出しみかん

昨年末に収穫し、物置に貯蔵していたみかんが食べ頃です。
例年にない冬日続きで、みかんの水分もたっぷり。



ことしは不作とされる「裏年」。花芽の成長不足で受粉が少なかったです。
さらに、猛暑による落果で、量が少ない分、実が大きく、酸味と甘さのバランスが
絶妙となっています。

冷たい布団

また第一級の寒波がやってきました。強風とともに雪が舞っています。
この時季、布団に入るときに一番不愉快なのが、「布団が冷たい」こと。
太陽のあの温かな恵みは寝るころには残っていない。地域によっては、
冬の間は、布団が干せないというところもあるでしょう。
立春が過ぎたら平年並みの気温にならないかな？

これは何？

ネットでこんなものを見つけました。
コンセント？違います。



答えは貯金箱だそうです。
http://www.idea-chokinbako.jp/award/highranking/sakuhin_no/181

冬来たりなば春遠からじ

気温が低い日が続いています。旭川では氷点下２０度台だったそうです。もう寒さにはうんざり。



テレビのデータ放送の週間天気予報。２月に入れば、どうやら長かった寒さのトンネルを抜けそうです。
でもその前に強い寒波がやってきます。夜明けが来ない夜はない。春が来ない冬はない。

鳥インフルエンザ

1月の下旬となり、寒さもひと際厳しくなってきた感じです。

乾燥して風邪をひきやすいこの季節、ついに愛知でも鳥インフルエンザ。
県は鶏の殺処分を開始。２８日からは１００人態勢とし、１週間をめどに処分を終える予定だという。

養鶏場は窓がありません。感染経路はどこか不思議です。鳥インフルが発生した農場の鶏を全部殺し、土に埋めるしか蔓延を防ぐ法がないのかな？物価の優等生の卵価格に影響がなければ良いのですが。

夕食はキムチ鍋を食べて温まることにします。焼酎のお湯割りも欠かせません。あまりの冷え込みで、いつの間にか休肝日は返上しています。（笑）

ブロッコリーの調理法

昨夜のサッカー日韓戦は、延長で同点になった時はどうなることかと思いましたが、さすが日本、熱い声援に応えてくれました。ＰＫ戦では手に汗をにぎりました。

友達は、ブロッコリーを電子レンジを調理しているそうです。レンジで調理すれば、栄養分はお湯に溶け出すこともなく、そのまま残りますので、無駄なくおいしくいただけますね。

野鳥のえさが少ない冬はヒヨドリの餌食になります。食用とする花蕾には見向きもしないで、葉脈を残して多くの葉が食べられてしまうのです。家庭菜園でも栽培しやすいから人気があるんですね。

ブロッコリー

ブロッコリーの季節です。積雪の重みによく耐えていました。
ビタミンや鉄、カルシウム、亜鉛、食物繊維など多くの栄養素を含むので
積極的に食べたい食品ですね。



茹でた後は、ざるに上げて水でザブザブなんてやってはいけないんです。
ブロッコリーのツブツブ状の物は花の咲く前のつぼみでとっても柔らかいので、
ざるの上ではそのままゆっくりと冷やしてあげましょう。

マニフェスト

風邪は快方に向かっています。

愛知県知事選挙、名古屋市長選挙の候補者のマニフェストは公約？それとも口約？それともすぐにはがせるから膏薬でしょうか。どの候補者も実現不可能なことばかり言っているように思えてきます。小沢一郎が政界に居直っている限り、マジメな国民は政治家を信じないですね。

今年の年賀はがきはどれもハズレ。かすりもしなかったです。昨年は３等が当たったので運を使い果たしました。グリーティングカードに移行し、交換する年賀状は年々少なくなるから当然です。

風邪

風邪をひいたらしい。咳が出るし、鼻水がタラタラ。
誰にうつしたら治るのかなあ。総理大臣か。なおと、なんちゃって。

きょうは風邪が治りそう。お茶でガラガラガラをこまめにやったのが良かったらしい。
カテキンは勝て菌ってことですね。晩酌はいつも通り楽しめそう。

大相撲

大相撲は横綱白鵬が６連覇。しかし、国技館が閑さんとしている。
まさか４年間菅さんじゃないだろうね。売れ残った入場券は協会が買っているという。これって、いったい何でしょうね。

来場所からＢＳ２の大相撲中継は中止。 ＢＳ放送の統合らしい。ついでに国会中継も中止してほしいです。