蔵出しみかん 2015年02月19日 | Weblog ある用事で愛西市へ。木曽川近くから見る養老山脈は冠雪。 約45分のサイクリングでしたが、風が強くて冷たかったです。 帰りに、農作物販売の「あいさいか」へ。 ここで、蔵出しの南濃みかんを買いました。12月初めに収穫し 2、3ヶ月ほど蔵の中で寝かせたみかんのことです。寝かせることに より、甘みがぐっと増すのです。帰宅して、1個食べたら美味しい!