真冬に逆戻り

北西の風が強く寒い。まるで真冬に木枯らし。
暖かかった昨日より、最高気温が１０℃以上も低かったようです。
高山地方は明日雪だとか。東海地方の平野部でも遅霜の予報なので、
発芽し始めた夏野菜の苗床を軒下に入れることにします。

圧力鍋で、ジャガイモをふかしてポテトサラダを作りました。
週末の朝食はパンなので、必需品なのです。これが圧力鍋の正しい
使い方だと思います。