果物の女王

せがれの妻の実家から、ラ・フランスが届きました。
山形県にいる親類が栽培しているという。

大変香りが良く、濃厚な甘みと滑らかな舌触りで、
一度食べたらやみつきになるおいしさです。
食感はリンゴやモモにも似ていますね。

ラ・フランスは食べ頃の見極めが重要。
耳たぶくらいの柔らかさになれば食べ頃です。
ブランデーを２，３滴垂らすと美味しさが引き立ちます。
さすがフランスの果物だと思います。