こんばんは
シーバスと踊る男です
あい変らず冷え冷え
の九州北部です
久々に知人からTELがありましたが
さすがにみんなこの寒さで出撃はないみたいですね
今はとにかく
釣りの技術でもなく
ましてや道具の良し悪しでもない
気合
のみですね＾＾
この寒さより
想い
の強いシーバスマンだけに女神は微笑みます
（笑）
昨日、久々に近所の道の駅むなかたに買出しに行ったんですが
オープンの９時に行ったのに
商品はほとんどなし・・・
野菜は白菜だけが鬼のように積んであった（汗）
魚もあまりないな～
スルメイカの生きのいいのが１パイ￥２５０
最近イカばっかり食ってるような気がしますが・・・
手がイカ臭い？（笑）
でも色もいいし鮮度はピカイチなので刺身でいただきます
あとは一尾丸ごとから揚げサイズのカレイが２尾
で￥５００
低音の油でじっくり火を通してから高温の油で２度揚げしてひれをパリパリにすると
美味いんだなこれが
でもから揚げは面倒くさいしダイエットの敵なので煮付けに
ビールの後はワイン
じゃなくて即ウィスキーですね
魚の煮付け＆ウィスキーは相性バッチリです
ほんとはアイナメなんかがいいんですが
さすがにこの辺りではあまり見かけません（汗）
しかし産直がもてはやされてますが
この寒さ続きで売る商品がなければ
お手上げ
ですね
あ～あ・・
わたしの釣りも
お手上げ
シーバスが幻のお魚になりつつあります（笑）
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＞白菜だけが鬼のように（爆）
野菜も昨年の夏のように高くなりましたね。
これで我慢しろ…とばかりに、ゴワゴワのほうれん草やレタスが
売られています。
カレイの煮付けは食うところが少ないんですよね（汗）
白菜はほんとに親のかたきのように積まれてました
寒さがいい野菜なんでしょうが巨大な白菜がいくら１玉￥１００でも使い道がですね～
１玉買っても一ヶ月は冷蔵庫に（笑）
ほうれん草もあったんですが葉が焼けてるんです
たぶん霜でしょうね
九州でこんな状態も珍しいでしょう
ラニーニャ現象の影響らしいんですが九州北部はまた週末積雪の予報です
今年は初シーバスがいつになるのか＾＾
万一、白菜の始末に困った時は、単独でも
モヤシや人参、ニラと一緒でも、炒めたら美味でっせ。
味付けは、ショウガ焼きのタレでっせ。
そして、付け合わせにすんの。
これ、実家近くの中華料理屋さんで知りました。
ダメにならないうちに、始末がつきます。
それにしても、寒いですね～！
初シーバス、早く来るといいですね♪
白菜のみの炒め物もありですね
野菜庫の残り物入れてもいいし
案外賞味期限切れ寸前の～のタレって冷蔵庫に残ってるし（笑）
今日はしょうが焼きのタレ
明日は焼肉のタレ
明後日はオイスターソース
その次はチリソース
・・
・・
次は？（笑）
ほんとに寒い！
気合が足りないので初シーバスは春までおあずけかもです（泣）