うどん・そば のぼり

我が、手打ちうどんそば交房の「のぼり」が完成いたしました。
なかなかの出来で、デザイナーのＭ氏にもお礼を言いました！
さて、手打ちうどんそば交房では今週20日日曜日に、「プレおうどん屋さん」を開店いたします
時間は、11時ころから14時くらい迄です。このブログをご覧いただいている方で、お近くにお越しの際はぜひぜひ我が店にお立ち寄りください！
「饂飩屋修行見てるで！」とお声をかけてくださいました皆様には・・・何か考えておきます
皆様のお越しをお待ちいたしております。

手打ちうどんそば交房　http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/
　　　　　　　　　　　０６－６６０６－８０９２

エビちゃん

今日のお客様にお出したうどん鍋で、珍事件発生！ 活けの車えびがあったので、お客様におだししたところ、それまでピクリとも動かなかったエビちゃんが、バタバタって暴れだしちゃいました幸いお客様には被害はなかったので安心 かえって、車えびについての昔話に花が咲きました。
うちのエビちゃんは演技派やなぁ～

四十九日

今日、父の四十九日法要が終わりました。
この間、お世話になった方々に感謝
何かこの日に書き残したいと思ったのですが、文章がなかなか進みません。
寂しさと、悲しさと、思い出が混在した四十九日間でした。

うどん教室で忘年会

昨日、友達を呼んでささやかな忘年会をしました。キムチ鍋で、野菜やお肉、豆腐などなど…！最後のしめはやっぱりおうどんのはずがうどんがない。というか切ってない。というか練ってもなかったのです
仕方なく、昨日は冷凍うどんでしめました。うどん教室で冷凍うどんとは…トホホな忘年会でした

手打ちうどんそば教室

今更ながらですが、わが教室手打ちうどんそば交房の「交」の字には、皆さんと交流を深めていきたいという私たちの想いをこめております。ひと月の間に、さまざまな方々にお越しいただきましたが、もっとたくさんの方々に出会いたい！そんな気持ちでいっぱいです。大阪の住吉・粉浜にお越しの際は、ぜひぜひ我が教室に！というより教室の前で、「ここは何をするところ？？」なんて思っていただき、お声をかけてください。
最近お子様連れの方からお問い合わせいただき「子供はあかんの？」という質問をいただいたのですが、我が教室は、お子様も大歓迎！
只今期間限定で、お子様（中学生未満）連れのお客様には、お子様分の受講料を無料とさせていただいております。

詳しくは・・・手打ちうどんそば交房　http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/
　　　　　　　０６－６６０６－８０９２　までお気軽にお問い合わせください！

親父の手紙

昨晩、書類の整理をしていたら、私宛ての手紙が出てきました。親父からの手紙でした。実は、これまで一度も目を通してなかったし、もう捨ててしまっているものと思っていました。そこには、私の至らないところや辛辣な言葉が並べられていました。明後日、親父の四十九日。この手紙を自分の戒めとして心に留めておきたいということと、これを残しておいてくれたかみさんに感謝！

うちの主

我が家にいる主（お猫様）さくらさんです。ストーブの前から離れません
もうおばあちゃんなのですが、自分のしっぽっをおもちゃにクルクルまわっています

11周年

今日は、いつもお世話になっている、「お好み焼きたかたか」の11周年記念に行ってきました。7・8年前から私と私の兄が足しげく通ったおいしいお店で、アニメＮＡＲＵＴＯの声優さん？（名前を忘れてしまいました）もお気に入りのお店だそうですよそこで今日は色々食べて、我が教室の宣伝もさせていただきました！
写真は、そこで楽しくおしゃべりさせていただいた素敵な女性たちです！
レンズに油が付いてしまいぼやけていてすみません


年越し蕎麦をご自身で作りたいなら！
手打ちうどんそば工房　http://www6.ocn.ne.jp/~udon83/
　　　　　　　　　　　06－6606－8092　

大晦日から元旦にかけて

手打ちうどんそば交房がオープンしてひと月。師走に入り、少しずつですがうどん・そば打ち・忘年会の予約をしていただく方がふえてきました。さらに、大晦日から元旦にかけて教室をお店に変えて、オールナイトで年越しそばを販売したいと思います。
名付けてオールナイトでそば打ち駅伝！倒れるまで打ちつづけろ～ です
詳細は改めてご報告致しますね！

ニトリで…

今日はかみさんとニトリへ行きました。お店のテーブルクロスを探してたんですが、丁度いいかんじのサイズがありました発水なので、汚れもさっとひとふきピカピカ！ってニトリさんの宣伝じゃなくて～！最近夜にうどん鍋のご予約を頂いてます！忘年会の会場にぜひぜひご検討ください。ご予約お問い合わせは 手打ちうどんそば交房 ホームページからお願いします。