西武池袋本店 「リトルシェフ」 大試食会イベント

レシピブログさんのイベントに6/8、友人と二人で参加してきました

6月24日（木）のオープンする「リトルシェフ・西武池袋本店大試食会イベント」です

お惣菜のコンセプトは、旬の野菜・旬の料理・体に優しい味・女性が好きな料理など・・・どれも、購入しやすい価格帯でした

商品の企画した方も女性の方たちでした。

女性は欲張りなので色々と案が出て、ここまで絞り上げるのは大変なご苦労だったと思います。

　　ありがとうございました



どの料理も、お野菜をふんだんに使い素材の味を出してました

全体に優しい味漬けでしたが、アクセントが無いと味がボケてしまうので少し何かを生かすか、ポイントが有ると良いのかなと思いました




私のお気に入りお惣菜は、「プチトマトのハチミツ生姜ジュレ」です


ハチミツ＆生姜のジュレがとても美味しかったプチトマトの酸味と合う



他にも、
　　


お弁当シリーズ

　　　　　


まだまだ、たくさんお惣菜がありました


食いしん坊な私なりの目線で色々と感想を述べさせて頂きました。（会場で提出した用紙に）
このようなイベントに参加させて頂いた事で売り場作りの大変さを知る事が出来ましたし、少しでもお手伝いできた事や貴重な体験を出来た事に感謝しております。


レシピブログの皆さま・西武百貨店の食品売り場に皆様
ありがとうございました。

6/24のオープンまで少しありますが、私たちが通いやすく楽しくなる売り場を作って下さい。
☆食品売り場ごとのイベントなどあったら良いかなと思いました
☆世界のお惣菜など、毎月・国別で販売したらおもしろいかなと、思いました

ありがとうございました

台湾料理 「華や」

私たちの

行きつけの台湾料理のお店があります。

田園調布にある「華や」と言うお店です。

何度行っても、飽きないお店です。

上手に香辛料と旬の食材を使っています

今回は、

「皮蛋のネギ添え・腸詰・黒酢の酢豚・蛤と青ネギの塩味の蒸し物・坦々麺」

紹興酒とウーロン茶


蛤が、とても大きくうま味たっぷりでした。

坦々麺は、山椒・八角・ザーサイ・ネギ・豚肉がたっぷり

麺も固めで、スパイシーな元気の出る坦々麺でした。

週に一度は、食べたいな

今回は食べませんでしたが、ここの「酸辣湯・サンラータン（すっぱ辛いスープ）」はサイコーに美味しいです。

美味しくて　価格もリーズナブル

いつも美味しい料理　　「ありがとうございます」

次は、いつ行こうかな～

甘いモノ

最近では、百貨店で日本全国の選りすぐりの銘菓がセレクトされ置いてあります。

甘いモノ好きの私は百貨店に行くと必ず立ち寄ります

今回は、私の好物の大福をたくさん買ってきました。

・原宿「瑞穂」の大福　餡は、こしあんで、優しい味ですがガッツリしています。

・千葉の八街ピーナツ最中　こちらの餡は、白あんにピーナツペーストが練りこんでいました。

他に、ずんだ餡のおもちと黄粉餡のヨモギもちです。

どれもサイコーに美味しい和菓子でした

満足満足

イタリアンジェラート「DELIZIEFOLLIE（デリッツエフォリエ）」

先日、自由が丘にできた「Luz自由が丘」に行ってきました

生活雑貨系の「アフタヌーンティー・リビング自由が丘ラズ」「CUiSiNE HABiTSクイジーヌ・ハビッツ）」、イスラエル発コスメブランド「SABON（サボン）自由が丘店」、フィンランド発テキスタイルブランド「marimekko（マリメッコ）自由が丘」
などなど、見応えのあるショップがたくさんありました。

私は、イタリアンジェラート「DELIZIEFOLLIE（デリッツエフォリエ）」でジェラートを食べてきました

大人味のデザートでした。

主人が買ったピスタチオのジェラートが、とっても美味でした。

食べたいジェラートが売れ切れで残念でしたが、また足を運んでみようと思います。

次こそは、ラム酒のジェラート食べるぞっ