大変お世話になりました。

未だカキコをする予定はあるのですが本日２９日でお店「伝」は本年度の営業を終了させて頂きます
皆様には大変お世話になりまして、本当に有難うございました
今年の１月５日にオープンして　オープン時はどうなるんだこのままだと身体を壊すと
思ったりもしましたが、　五月連休辺りから落ち着いてきまして、夏場は死んでおりました
何とか厳しい夏場を乗り越えて　気儘・勝手をお許しいただきながら　営業をしてきました
来年は落ち着いて　料理に精進いたしたいと思います
お客様のご指導ご鞭撻　宜しくお願いいたします
本当に有難うございました
尚　来年は１月３日より　通常営業を致します
沢山の皆様にお越しいただけますよう　頑張りますので　宜しくお願いいたします

と　ココまではお店の挨拶になりましたが　ココからは個人のことをカキコ致したいとお思います
先日からいいフレーズが（僕だけ思っているのかも）浮かんできています
後はテープレコーダーを探したのですが、今見つからなくて苦しんでいます
そして　後は詩を載せるだけという段階まで歌が出来上がりながら　なかなか残すことが出来ません
年内に一曲作っておきたいと思っていますまだまだ頑張りますよっ

今年は親戚に不幸があったり　御店を始めたり色々と激動の歳でしたが
今日も年末では有るのですが　親戚に不幸がありそうな年末となっていて
出動がいつか駆るかわからないので　夜もおちおち眠れませんがあ
明日はお店の大掃除　そして３１日は　友達のH木さんの実家へ届ける「ホルモン鍋」の仕込み
そして年明けの２日には　同級生のI田君と友達の帰省に合わせて　お昼のみ一時営業
そして　３日から平常営業となるので　仕込み等で休みもありませんが　１日は僕の誕生日
５５歳になるので　一人で密かに誕生祝をしたいと思います
今からお店の仕込を少々　今夜は最後の出汁取りをして終了です
さて　頑張りますかねっ
少し寒くなりそうですが　年の瀬皆様におかれましては　今日も一日元気で
又カキコさせて頂きます　では