また鮎で～す♪

　昨日は鮎にしました。
　
　一年中ある訳ではないお魚ですからね～

　旬の時季に、せいぜい食べておかなくっちゃね


　　　　鮎の塩焼き

　　　　長芋なめ茸和え

　　　　芝海老の唐揚げ

　　　　餃子


　前回はお客様の時に鮎を焼きましたが、その時は叔母夫婦は食べなかったので・・・

　昨日は叔母夫婦が一緒だったので、鮎にしました。

　なめ茸は、テレビを見て主人が食べたくなったと買って来ていたのを使いました。

　「美味しい」と食べるのは最初だけで、絶対瓶の半分くらいは食べずに捨てる羽目になるのがオチですから

　二日ほどそのままを楽しんで食べたので、もういいかな、と和え物に使っちゃいました

　主人は「これになっちゃったのね」と言いながら食べてましたけど

　だって、カルパッチョの時に買ったカイワレもあったから、早く使ってしまいたかったんだもん

　なんにしても、美味しいんだから文句は言わせない←

　誰も文句なんて言ってませんけどね

　芝海老はビニール袋に入れて、小麦粉とだしの素に味の素をちょっと入れて「シャカシャカ」

　粉がまんべんなく付いて、手も汚れなくていいですよ

　塩コショウではなく、だしの素をいれるのが美味しいんですよね

　お勧めです

　
　今日は先日の文化祭のお手伝いの打ち上げ

　平日ですが、居酒屋さんに行ってきま～す

　今日の夕食は義母がしてくれるそうなので、買い物もなし

　「夕食メニュー」も一回お休みします

　今では、「今日」も「昨日」も区別つかない状態ですしね～

　一回休んでも、あまり関係ない感じですよね

　その場で写真を撮るかどうかは行ってみないとわからないけど←

　お休みとか言いながら、「写真を撮ったので・・・」なんて事もあるかもです

　近場だし、丁度いいバスもないので、歩いて行きます

　さて・・・何を着て行こうかな～


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昨日はトンカツ（＞＜）

　昨日はトンカツでした

　ヒレカツは好きだけど、トンカツは苦手な私です

　だって、ヒレカツには脂身がないけど、トンカツにはあるから・・・


　　　　トンカツ

　　　　冷奴

　　　　チキンナゲット・アメリカンドッグ


　昨日は日曜日で甥っ子達が来ていて、ナゲットは甥っ子の前に置いたので写真に入りませんでした

　脂が苦手な私は、衣を付ける前に赤身の部分だけを切りだして、小さなトンカツを作りました

　その分アメリカンドッグを載せてます

　冷凍が３個だけあったので、急遽揚げました。

　甥っ子の大好物ですから

　息子が文化祭の打ち上げでいなかったので、甥っ子二人と私の分です

　味覚が小学生並みな私←

　昨日はお昼のおやつに今年の初物も食べました～

　　　　　　　　

　スイカです

　甘くて美味しかったで～す



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結構お疲れです＾＾；

　今日はバザー当日。

　朝８時半から学校の調理室に行って、ひたすらクレープを作り続けました

　販売と片付けが終わって、やっと座る事が出来たのは２時半でした

　そこで反省会と食事。

　ちょっと乾いて硬くなっていましたが、お腹が減っていたので、おにぎりが美味しかったです

　何時になるか心配でしたが、今日も思ったより早く帰れて、家でちょっと休憩してから夕飯の買い物に・・・

　今日は鶏肉にしました～


　　　　鶏ハラミの味噌漬け

　　　　玉子豆腐

　　　　カルパッチョ


　照り焼きがないかなと思っていたのですが、今日は初めて見るハラミの味噌漬けがあったので、買ってみました。

　しっかり味がついていて、なかなか美味しかったです

　暑くて疲れているし、さっぱりしたものが食べたくて、玉子豆腐とカルパッチョにしました

　ずっと立っていたので腰が痛かった～

　今は背中が・・・

　年には勝てませn←

　明日も仕事だぁ

　とりあえず・・・頑張りまっす


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昨日は簡単に・・・

　今日は息子の学校の文化祭＆バザーでした。

　PTAの委員になった今年はお手伝いがあるので・・・

　昨日も仕事が終わってから、午後は前日準備で何時に帰れるかわからないので、簡単にできるメニューにしました


　　　　塩鯖

　　　　もずく

　　　　麻婆豆腐


　意気込んで学校に行った割には、ほとんどボケッと立ってるばかりで・・・

　気が利かないので指示してもらわないとホントにお役に立たない私・・・

　情け無いですね
　
　で、早々終わって帰れたので、夕飯の支度も余裕で出来ました

　本番に備えてゆっくり過ごせました

　
　
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昨日はコロッケ♪

　昨日はコロッケを揚げました。

　
　　　　コロッケ・牡蠣フライ

　　　　冷奴

　　　　ウインナー


　コロッケは普通の牛肉コロッケとカニグラタンコロッケ。それに揚げるだけの冷凍の牡蠣フライです

　ウインナーは、ドイツ土産のウインナーの缶詰が残っているので、せっせと使わないといけないので・・・

　それだけでは寂しいのでピリ辛ウインナーも買ってきました

　味噌汁用に買って来た豆腐ですが、義母が冷奴にしようと言うので急遽変更。

　いつも一丁で４人分なので、小さめに切らないと足りないくらいなのに、朝の味噌汁用に残してと言う義母・・・

　野菜の味噌汁でいいと思うんですけど、やたら毎日お豆腐なんですよね・・・

　お弁当に卵焼きも毎日入れるものと思っているし・・・

　私にとっては味噌汁の具とお弁当のおかずは、昨日と同じものは絶対無いというのが常識だったので、少なからずカルチャーショックでした

　私が起きる前に卵焼きを作ってくれていたりして、仕方なく（スイマセン）入れてましたが、仕舞いには息子も卵焼きを残してくるようになりましたよ

　あ、また愚痴っちゃった

　助けてもらう事の方が多くて、感謝しているんですよホントに

　
　昨日はコーラスに行く時ナナちゃんをシャンプーに連れて行って、終わってから迎えに行って、車において買い物をしたので、あまり考える余裕もなく、大急ぎで出来合いのコロッケを買っちゃいました。

　吠えたりせず、ちゃんと助手席に寝て待っていたナナちゃん。

　なんてお利口さんなんでしょ

　内心吠えたりしないか心配だったんですけど

　暑くないように、屋内駐車場のスーパーに行きましたからね～

　動物虐待なんて言わないように←


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食べたかったので・・・＾＾；

　今日は丼・・・

　カツ丼ではないですよ


　　　　うな丼

　　　　吸い物

　　　　肉炒り卵


　ウナギ、好きなんです～

　でも、頻繁にするものでもないし・・・

　今日は「広告の品」って出てたから

　たまにはいいよね～とうな丼に決定

　勿論採り立ての山椒を使いましたよ～

　山椒の香りもひと際でした

　お吸い物は蒲鉾と三つ葉。

　丼だと他のおかずはあまり要らないんですよね

　なんとなくウナギには卵が合うかな～と炒り卵にしました

　ウナギの酢の物にする時も卵焼きを入れるし、ウナ玉丼とかあるし・・・ね

　
　明日はお休み～

　ナナちゃんのシャンプーの予約もしたし、コーラス用のお手紙にイラストもつけたし

　明日も天気が良いといいな

　何着て行こっかな～

　今夜はまたファッションショーかな


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昨日は豚さん（＾・⑪・＾）

　また昨日の夜はサボっちゃいましたね～

　詩歌のブログと謳いながら、最近は夕食メニューばかり・・・

　「詩スル者タチ」のランキングで、ここ２～３ヶ月１位でいるのが申し訳なくなってしまいます

　多分友達票だけだとは自覚していますが・・・


　昨日はしょうが焼きです


　　　　豚のしょうが焼き

　　　　韮の卵とじ

　　　　生ハムとホワイトセロリ

　　　　イカの唐揚げ


　息子のお弁当も今日はしょうが焼き弁当です

　帰りの遅かった主人がお肉は食べなかったので・・・　

　最近してなかったな～と韮を見て思ったので卵とじにしました。

　全部使わずに少し味噌汁用に残せばよかったかな～、といつもながら後で後悔

　大量に作り慣れているので、全部一度に使ってしまうクセがついてしまっています

　イカの唐揚げはお惣菜コーナーの物。美味しいんだもん

　
　今日は丼ですよ～


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昨日はお魚の煮付けです

　
　昨日日曜日の分をアップして、続けて昨日の分を載せるつもりだったのですが、ちょっとつまみ食い的に携帯サイトを覗いたら、そっちにハマっちゃって

　昨日はお魚を煮付けにしました～


　　　　カレイの煮付け

　　　　マテ貝の酢味噌和え

　　　　あさりバター

　　　　餃子


　キレイなカレイがあったので、煮付けにしました。

　唐揚げもいいなと思ったけど、前日が天ぷらですから、揚げ物続きになるので煮付けです。

　マテ貝はわけぎが無かったのでワカメと和えました。

　マテ貝、あさりと、貝を食べない息子に酷なメニューなので、息子用に餃子です

　昨日は主人が出張で、息子の部活が早く終わって帰って来たので、何度も夕食のお給仕をしなくて済みました

　一度に片付いたので、夜ゆっくり出来てラッキー　

　今日は帰って来るのか～←おいっ

　
　今日はお肉を焼きますよ～


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日曜日は天ぷらと・・・

　またまた昨日の夜は更新をサボっちゃいましたね～(^。^;)

　昨日は傷だらけの手に、よく見るとまだ小さな棘が刺さったままだったりして

　必死に針を片手に棘と格闘してました

　お風呂はやっぱり悲惨でしたよ～(ノ△Ｔ)°。

　みんなが揃う日曜日は、天ぷらと素麺でした～(*^o^*)


　　　　素麺

　　　　天ぷら


　これから暑くなったら、このメニューが増えてきます(^_^;)

　楽でいいんですけど、天ぷら揚げる量は「半端無い」ですf^_^;


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今日はお肉です！！

　期せずして焼魚が二日続きましたので、今日はお肉です|(￣3￣)|


　　　　牛焼肉

　　　　玉子豆腐

　　　　ウィンナー

　　　　生春巻き


　ウィンナーはハーブとブラックペッパーの二種類。

　生春巻きの中味は焼きビーフンです。

　レタスを刻んで入れれば良かったと後からちょっと後悔

　横着しちゃったかなf^_^;


　息子の熱も一日で下がって一安心o(^-^)o

　昨日の疲れか、今日は仕事から帰った後は、ぐて～っと過ごしてしまいました(^_^;)

　そういえば昨日は、プチ大掃除とお客様で、午後からコーヒーの一杯も飲んでなかったな～(^。^;)

　明日も仕事です

　頑張るゾ＼(☆o☆)／


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