cachi 、kaki 、かき、柿

　アナの家へ遊びに行きました。
　彼女とは、８月に参加した Aura-Soma（カラーセラピー）の合宿で知り合いました。ロンドン在住のイタリア人です。

　まずは、
　リビングで紅茶とお菓子をごちそうになりました。
　
　６人用のテーブルの隅には、アボカド、ブドウ、リンゴなどが入った籠が置かれており、その中には、馴染みのあるオレンジ色の果物もありました。
　これはどう見ても日本の柿です。
　
　アナ： これはイタリアのよ。
　　　　 イタリアからの輸入品の“KAKI”よ。

　 私 ： えっ？“KAKI”？？？

　アナ： そう、“KAKI”。

　イタリア語でも「柿」は「Kaki（＝cachi）」だそうです。　
　
　この柿、どんな味なのでしょう？
　
～イタリア流 柿の食べ方～

　　熟れた柿を
　　手で二つに割り（写真下の柿）
　　さらにこれを二つに割る（4等分する）
　　そして、そのまま食べる
　　皮は残す
　
　なんと、まぁ、ダイナミックな食べ方だこと。
　特記するまでもなく、ナイフ要らずで合理的というだけですが。

　ただ、ナイフを使わないため、自ずと食べるのは熟したものになります。
　柿は、「熟してから食べる」のだそう。

　焦らず、ゆっくり、美味しくなるまで待つ。
　イタリア人らしいですね。
　　
　食べてみたら日本の柿と同じ味でしたが、種ナシでした。
　う～ん、柿そのものも合理的…。