洞爺観光ホテルスタッフの独り言

洞爺観光ホテルと周辺の出来事を紹介したいと思います。

12月から来年2月限定♪冬の和(なごみ)膳の案内です♪

2018-10-31 21:10:41 | 洞爺湖観光情報
ブログをご覧の皆様、こんばんは~♪
担当の、いつもの「K」です♪

寒くなりましたね・・。寒いのが苦手な「K」にとってはつらい季節が近づいて来ています・・
まー、暑いのも苦手ですけど(笑)

ついに、今年の12月から来年2月限定の、冬の和(なごみ)膳ができました~(^^)/

↓↓こちらは基本の「雪花」です↓↓


~~お品書き~~

一、前 菜・・鮟肝ポン酢、合鴨スモーク、長芋しそ揚げ、南蛮海老唐揚げ、くわい松笠、いか雲丹焼き
一、吸 物・・たら白子豆腐、しめじ、三つ葉、柚子
一、煮 物・・黄金豚白菜ロール、紅葉麩、青銀杏
一、焼 物・・相並黄身焼、帆立真丈、矢中
一、造 り・・炙りサーモン、帆立、牡丹海老、妻色々
一、洋 皿・・牛タタキ、野菜
一、温 物・・寒鰤しゃぶしゃぶ、野菜、胡麻だれ
一、台 物・・フグ一夜干し唐揚げ、刀豆
一、香の物・・三点盛り
一、フルーツ・林檎シロップ煮、梨
一、食 事・・牡蠣と山菜の釜飯

※グレードUPの「雪月」には、さらに・・※
一、+一品・・ズワイガニ足、北寄貝グラタン、黄金豚ヒレパプリカ器盛り
※以上の1品が追加されます♪※

*誠に勝手ながら、12/22(土)~1/8(火)はプラン除外日とさせていただきます。ご了承ください。
*仕入の関係で内容が変更する場合があります。予め、ご了承下さい。


ご予約はこちらから♪


皆様の、ご予約・ご来館、心よりお待ち申し上げております。
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今年もまた、この時期恒例の・・

2018-09-29 17:55:01 | 洞爺湖観光情報
ブログをご覧の皆様、こんにちは~(・・)/
担当のいつもの「K」です♪

今年もまた、当ホテルの玄関前に、いつもの顔ぶれが揃いました~!
↓↓こちらです♪↓↓


10月末のハロウィンにちなんでの顔ぶれとなっております(笑)
当ホテルにお立ち寄りの際は、一緒に記念にお写真をどうぞ♪>

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ご心配をおかけしております。当ホテルは、元気です!

2018-09-09 17:00:40 | 洞爺湖観光情報
ブログをご覧の皆様、こんばんは。
いつもの「K」・・ではなく、当ホテルの宿泊予約係の小玉と申します。

報道などでも御存じのとおり、今月6日の早朝の大地震は北海道各地で、大きく爪あとを残しました。
今もなお、北海道内で電気・水道・物流が滞っている地域も多く、まだまだ日常の生活を取り戻すには時間を要する状態です。

当ホテルは6日から7日早朝にかけて、電気・水道が止まり、一時は混乱をしました。

9日現在の当ホテルは、温泉も、電気・水道も復旧して、お客様をお迎えできる態勢が整いつつあります。

こういうときこそ、元気を出してお客様をお迎えいたします。洞爺湖はこれまでにも、有珠山の噴火や、台風や、地震などを乗り越えてきました。もちろん、今回の大地震も乗り越えて、お客様をお迎えいたします。

私自身、今回の影響でキャンセルされた、多数のお客様に「頑張って元気を出してくださいね」と温かいお言葉をいただきました。
洞爺湖よりも、被害が大きかった地域の方から励まされて、その心遣いにとても感動をしました。
少しでもお返しできるように、社員一同元気に笑顔でお迎えいたします!よろしくお願いいたします。

北海道全体が、早く日常を取り戻せるように願うばかりです。
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9月から11月は、秋の和(なごみ)膳をどうぞ♪

2018-08-09 14:53:33 | 洞爺湖観光情報
ブログをご覧の皆様、こんにちは~(・・)/

担当の、いつもの「K」です~

今年の夏は、暑い日が続くと思ったいたらここ最近は過ごしやすい気温になったりと、気温差が激しいです・・。いわゆる、夏休み期間中の多忙さに体調を崩さないようにしていきましょう♪

お待たせしました!9月から11月の期間限定の秋の和(なごみ)膳。今期の料理内容のご案内です~♪
まずは、写真から♪
↓↓基本の「もみじ」は、こちらです♪↓↓


↓↓グレードUPの「もみじ」は、こちらです♪↓↓


一、先 付・・柿と山菜の白和え
一、前 菜・・秋刀魚露煮、鮭と茸の伸し、丸十レモン煮、栗松風、石狩漬青銀杏
一、椀・・・・とうもろこし真丈、松茸、三ツ葉
一、造 り・・鮪長手、鯛、牡丹海老、妻色々
一、焼 物・・牡蠣土手焼ホイル包み、谷中生姜
一、煮 物・・芋バター煮、茄子、紅葉麩
一、温 物・・海鮮焼き(カニ、サーモン、海老、帆立、イカ、エリンギ、玉葱、長葱)
一、洋 皿・・じゃが芋チーズ焼、秋鮭のきのこソース、パプリカ、エリンギ
一、食 事・・栗の釜飯
一、香の物・・三点盛り
一、フルーツ・キウイ、葡萄

(「いちょう」のみ)一、+一品・・つぶ貝、牛ステーキ、海老サラダ風、パプリカ

今年も、美味しくできました!是非とも、ご賞味ください♪

ご予約はこちらから♪

皆様のお越しを、心よりお待ち申し上げております。
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洞爺湖マンガアニメフェスタ、無事に終わりました~

2018-06-27 19:49:33 | 洞爺湖観光情報
ブログをご覧の皆様、こんばんは~
担当の、いつもの「K」です~

今月23日、24日で開催されたマンガアニメフェスタは無事に終わりました~
文字通り、コスプレ・痛車で洞爺湖温泉街が染まりました~

↓↓以下の写真は、当日の様子です♪↓↓










それでは、また~(・・)/
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