お食い初め

8月23日。
次女が生まれてから105日目。
お食い初めをしました
もちろん次女はまだ食べれないので食べる真似をしてあげるだけですが、これから食べることに困らないように願って行う儀式ですね。

長女の時のお祝いの鯛が少し小さかったので、張り切って長女の時より大きい鯛を買うぞと、地元の魚屋さんで注文してたら、当日に愛媛から来た鯛はあまりにもでっかすぎた。
コンロに入るサイズと注文してたのに、これは絶対にキッチンのコンロに入らない。
朝まで泳いでいた鯛は新鮮そのものですが、とにかくでかい。
妻が真鯛と格闘しながらウロコと内蔵もしっかり処理してくれて、しっかり切り目を入れてオーブンレンジで焼くことに。
300度で30分強程度みっちり焼き上げました。
出来上がりは魚屋さんで出てきてもおかしくないぐらい見た目もしっかりとしたお食い初めにふさわしい真鯛の姿焼きとなりました。

長女は一言。私の時と差がありすぎでしょと。
笑えます。

長女が折り紙で紅白の折鶴とお花を作って真鯛に添えてくれました。
ありがとう。