tomocanの日々

その日暮らしの日々

大吟醸の酒粕

2011-12-24 10:45:38 | 日記・エッセイ・コラム

オカンから電話があり、年末帰ってくるとき「大吟醸の酒粕」買うてきて~、美味しいらしいから。

大吟醸の?

あぁ、あるんでしょうね。考えてみれば。

ネットで検索。

あら、歩いて行けるところで買えるわ。

調理法も検索。

チーズと同じ感じような感覚で使って良し!ということらしい。

バケットにバターと酒粕を薄く塗って焼いて、はちみつを上からとろり。

これ美味しそうだから、絶対年末にやるぜ。

コメント (1)
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