昼ごはん 『Hisa』

看板が黒字に赤と緑の文字で店名を書いてあり、とてもモダンな感じです。

場所は少しわかりにくいところ（土浦市真鍋新町16-13）でした。
店名はHisa　電話：029-823-8338


日曜日ですし、混むのかと思って11:40位に訪れました。
先客は一組2名。

ごちそうさまといって出てきた時点では
お店には4組のお客がいました。

席に案内されて気がつきました。
カウンターでたばこを吸っている人がいます。
あとで、この人は調理室に入っていきました。

この時点で私の評価は確定です。

お料理がおいしかっただけにとても残念です。
もっとプロフェッショナルであってほしいものです。

いただいたのは『本日の魚料理』1,150円。
鮭でした。

盛りつけもきれいで、お魚が見えなかったので
上の野菜を少しどけて写真を撮りました。

本当に大変おいしかったですよ。
もう二度と行かないのですが、とても残念です。