『東尾久』鶏だし激旨ラーメン屋さん「にじゅうぶんのいち」

「ミシュランガイド東京2020」でビブグルマンに掲載されているラーメン屋さん「にじゅうぶんのいち」に行ってきました。


「芳醇鶏出汁」が売りのラーメンのお店。
ちなみに店名の「にじゅうぶんのいち」は店主さんの誕生日が1月20日だからだとか。


店内はカウンター席のみ。食券買って席に座る。
スープは塩と醤油とあってメインは塩らしいので、今回は塩で。

こちらはトッピング全部乗せの特製塩そば。(1320円)
味玉と豚肩ロースチャーシュー、鴨ロースが乗っています。
透き通った上品なスープと合わせて高級感漂ってきます。


鶏の出汁がしっかりと詰まったスープは本当に美味しかった。
食べ終わってお店を出た後、「また来たい」感が脳内に…
今年は新型コロナに負けないように、美味しいものを食べて乗り切っていきたいです。

店名：にじゅうぶんのいち
住所：東京都荒川区東尾久2-19-10
営業時間：火、水、金曜日　昼11:30～14:30 夜18:30～20:30
　　　　　土、日曜日 昼11:30～15:00
定休日：月曜日、木曜日、祝日