煮込みうどんでホカホカ気分 2013-12-20 18:31:00 | お料理等食べ物 幅広手打ちうどんを茹であげ ”ひもかわ”とも 茹であげないと打ち粉でグタグタになってしまいます まあ それはそれでお好み 一晩寝かせた明日朝のとろけたがたまらないという人も・・ 味噌+醤油仕立て汁、具は旬の白菜+大根+人参+・・に どばっと投入し煮立てる 刻んだ柚子の皮をのせ あつあつをいただけば ホカホカな気分 ランキング参加中です。下のバナーのクリックをお願いしますっ! 応援ありがとうございますm(_ _)m <br clear="all