カレーうどん

今日のお昼はカレーうどんだった。

カレーうどんと言えば・・

思い出すのは、白いカレーうどん
ウエンツくんが連れて行ってくれた所。

『 酒彩蕎麦　初代 』さん

　

デザイナーさんが手掛けられた内装は、
白を基調に洗練されたモダンな空間です。

当然、お目当てはやっぱりこれです。


　


竹野内さんが食べたのと同じもの　　中はお蕎麦です。
テロップにもあったように、
お店の方は、蕎麦本来の香りが消えてしまうのと、
とろみがあるためお蕎麦が切れてしまうので、
通常はカレーうどんで出されているとのことでした。

でもね、
わがままなお願いも聞いてもらってお蕎麦でも作っていただきました。
本当はもっとピンっと角が立つような表面でしたが、
眺めてる間に、とろ～っとなってしまいました。
食べ比べれば、お店の方の言われることがよくわかりますね。
細めのお蕎麦は、とろみのお汁をまとうと切れやすくなります。
絡みやすくなっちゃいますし。。
でも、お蕎麦で食べたかったんだもん、うん、幸せ　

酒彩のメニューも。

　

　


モツァレラチーズの自家製味噌漬けや、そば屋の唐揚げも美味しかったです。

立地やお店の雰囲気も良くて、その上お値段もフツーで、
お店の方にはとても親切にしていただき、本当に素敵なお店でした　
次回は、別のお蕎麦をいただきに行きますね！



　〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 1F
　酒彩蕎麦　初代　
　TEL　03-3714-7733
　営業時間　17:00～深夜4:00
　年中無休