第16回となりの晩ごはん 「東元夫妻と愉快な仲間」:SMOKE ON THE TABLE

宴もたけなわ、という頃、キッチンのテーブルから煙が！
東元さんのだんなさま、安魚さんの出番です。そのままロックコンサートでギターでも弾いていそうな雰囲気ですが、ここでは、焼き肉マスターです。これが「能登牛」。もぉ、思い出しても舌がとろけそうなくらい、うまかったー！



この日、安魚さんが焼いていたのは能登牛だけではありません。「焼きもの」＝陶器も焼いていたんです。2005年の干支だということで、鳥の香立て。こちらも作りたてです。


(haruki)