地鶏屋とりこ（地鶏焼き）

何時も田舎に帰った時に、立ち寄って地どり焼きを買う『地鶏屋とりこ』になります









卵も１パック１２０円で販売されています　今回は午後から買いに行ったのですが、普段は完売している時間なのに４パック程残っていました　１パックだけ実家のお土産で買いました　今回、地どり焼きは親鳥と若鳥の２種類を買いました

では、次回更新まで

頂き物（日本酒）

京都府に住んでいる姉の娘ちゃんから、実家にお歳暮（日本酒）が届きました











京都も美味しいお酒沢山ありますね　当然、正月『お屠蘇』で頂きました　佐々木酒造のお酒でした　朝からたっぷりと頂きました　美味しいお酒ありがとうございました

では、次回更新まで

地どりのひだか（鳥刺し）

何時も、実家に帰った時に鳥刺しを食べるのですが、実家近くの『地どりのひだか』でかわはぎの鳥刺しを買います







これで、1枚分なのですが、ちゃんと刺身として食べれるようにカットしてくれます　かわはぎは、鳥胸肉の皮をはいた肉のことのようです　今回も美味しく頂きました

では、次回更新まで

餅つき

今年は、息子家族と娘も３０日に実家に来るとのことで、少しですが、両親に餅つきをお願いしました



何時もの機械での餅つきになります



今回は、ほんの少しの『もち米』で餅つきを行います



もち米が蒸しあがったので、少しおこわで頂きました









餅がつき終わったようです



ここから、お供え用と『大根餅』『きな粉餅』『イチゴ大福』に分けていきます



準備万端の大根おろしです



こちらも準備万端のきな粉です



今回は、ご近所で栽培のイチゴを購入いたので、そのイチゴも使うことにしました



おこわになるのですが、ゴマ塩で頂きました



大根餅になります



きな粉餅になります　お孫ちゃんパクパク食べていました



イチゴ大福餅になります　大変美味しく頂きました　また来年も少しで皆で餅つき出来ればと思います　ご馳走さまでした

では、次回更新まで