高雄 ２０１９年３月１１日

 

高雄滞在１６日目

台北に居住していた時MAISON KAYSERの美味しさを知ってしまった娘は高雄に戻る前に店舗を見つけ

翌日の朝用に買いました

月曜日も授業がない為に台北の荷物をほどきながら部屋でゆっくりと過ごします

ランチの約束は娘の親友の２人　ユカちゃんとテイちゃん（二人とも台湾人です）

度々登場しますがようやく日程が合いました　私も仲間に入れて貰いテイちゃんプロディースの飲茶を食べに行きます

住まいからも近くの５つ星ホテルのＨ２Ｏ　新しいホテルです

入口から高級感あふれその２階の中国レストランへ

　

予約してくれたコースはお料理別に選択してく内容です

　

まずはお店からのウェルカムの前菜が運ばれました

左下の黄色の食材を訪ねると担当者さんが画像をみせてくれました

どうもクワイをマンゴで炊いた調理でもちろんクワイの食感は残ってます

どれも工夫されたものです　一緒の小皿は販売もされているＸＯ醤とからすみ醤　

これが美味しいのですがかなりの重量で　日本に帰ってもそれからの予定だと食べ切れないので次にしました

　　

セッティングにお箸が２膳あるのはお取り箸と自分用でこれは初めてでした

これもグルメのテイちゃんに教わったのでした

ではお願いしたのと運ばれた画像が一混じってかもしれませんがお料理の数々です

鴨にクラゲにアスパラガス　へちま　芋に肉餡を包んだ揚げ物　ひき肉の茶碗蒸し

麺は平打ちで　ご飯も選びました

　　

大きなエビ　そして春雨もたっぷりのすまし汁

　

点心はかわいいワン君を　中心はソーセージです

　

デザートはカスタード饅にごまのお汁粉にタピオカ入りのココナッツミルクとそれぞれに

果物も運ばれ　いっぱい話していっぱい食べました

　

本来はご馳走しなくてはいけないのですが

テイちゃんが限定のチケットを購入してくれていてその支払いをしただけ

限定とは言えとってもお安いのに驚きです

そしてこの上の階で開催されているお勧めのランチもあるので次回は絶対行こう！と思いました

帰りには近くでお茶を飲みましたがその前に記念写真

　　

さて２人と別れて私たちは住まいの向かい側　高雄ドームで開催の旅博を覗いて帰りました

　　

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台北そして高雄へ ２０１９年３月１０日②

ＭＲＴで忠孝敦化に来ました

ベジタリアンの料理のバイキングが楽しめると言うのでんなものかと予約しました

（食事は予約必須　どこも大変混んでます　台湾の人はバイキング大好きです）

店内はなかなかオシャレです　オーガニックの野菜も実際栽培されてます

　　

ではお料理のラインナップです

　

いただきます　もちろん肉はありません　

臭豆腐も初めて挑戦　匂いは他のテーブルからだってわかりますがここのは優しいのかなんか厚揚げの煮もの様です

　

もう一回位取に行ったかもしれませんがどうもデザートの方が目にいってしまいます

　　

特にこちらに目がない私はもうこれ中心に行きましょう

　

正直バイキングはいつもの方が良いかな？と思ったのでした

 

さて食事後は付近の服やバックを見たり　気に入ったリュックを見たのですが０が１つ？２つ？多くあるので

ひえ～と心で叫んで背負って後悔（もちろん買いません買えません）なんかイタリアものだったようです

中山に戻りました　台北離れる前にやはりここへsmith＆hsuは台北しかありません

居心地も良く美味しいのですが今回は大×　接客が悪すぎる　

人気店で当然満席　混んでいるので空いたら呼ぶと電話番号も聞かれたのにかかって来ない

大体の時間に戻って外で待っても呼ばれない　顔は見えてるのに！しびれをきらして中に入ると席が空いてる

座れるのでは？にどうぞ　それないんじゃない　外で寒く待っていたんだぞ！

あ~この時こそ言葉が出来ないのは悔しい　出来る娘は争い？嫌だし言ったところであそっ！が目に見えてるそうです

　

今回良い事ばかりでなく最後に来てこれでしたが台北　台湾は嫌いにならないと思います

このあと高鐵に乗り　再び高雄に戻りました

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台北そして高雄へ ２０１９年３月１０日①

台北滞在３日目　高雄滞在１５日目

新仕商務での朝食　昨日の葉さんから頂いたお餅も一緒に

翌日でしたのでトースターで軽く温めて食べました

朝食場にあるコーヒの自動機からコーヒを部屋に持ち帰り荷造りしながらのんびりします

チェックアウトをしたら荷物を預けて出かけます

台北ＭＲＴのキャラクター　いつもながら可愛いです　台北１０１駅降りて

　　

１０１の真向いに新しく出来たモールに行きます

微風はお馴染みの高級な品揃いで有名ですがそこにａｔｒｅが初出店したのでした

入ると吹き抜けでとても明るい　そして飾りも見事です

　　

　　

ａｔｒｅ入ってすぐに目当てのブルーボトルが　但しすべてと言っても良い位品切れ！！

どおりで遠くから見ても誰もいないはずです　入ってはすぐ出て行くのは同様の人達

また常に置いてあることを期待してフロアーを回ります

ドリンク関係が多いのですが　東京駅でよく見かけるこの牛さんの所はソフトクリームが売られていて人だかりでした

ハワイあり珍しいのは和歌山のテナントがあったことでした

カップに入った蜜柑などもアイデアです

　　

　　

ａｔｒｅですもの　帰ってから手に入る品がほとんどなので微風の方の食品関係に行きました

さすがに高級　目に飛び込んだのは立派な肉！

そして乾物類も世界の品揃えが凄いです　ラベルが可愛いのですがかなり重くて断念

　　

どんどん人混みが増すのでちょっと外に出て寒いのですが眺めます

　　

ホッとした所でアフタヌーンティを予約をした所へ向かいます　その話は②でどうぞ

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台北 ２０１９年３月９日②

葉さんと別れてからｙｂｓの留さんの店へ

前日取り置きした洋服の試着です

一旦荷物をホテルに置いて　娘とお茶を飲みに行くことにしました

半年この近くに住んでいた娘　連日の様にインターシップの合間にカフェ巡りをしていた様なので

お気に入りの店はセレクト出来るようです　その中の１軒へ　インテリアも可愛いです

今年の干支も多く飾られてます

　　

自家製のケーキは注文があると一つ一つまた丁寧に仕上げてくれます

今が旬の苺を中心にケーキと紅茶を注文しました

とても美味しかったです

　

 

留さんと店の閉店後に夕食の約束をしたので改めて観光でもありませんし外は寒いので一旦ホテルに帰りのんびりと

 

ｙｂｓで待ち合わせタクシーでリクエストしたやぎを食べに

 

今の季節しか食べる事の出来ないヤギ（最近は１年中も多くなったとか）初めて食べます

（看板はひつじとありますがヤギのことです）

ここは留さんに家の近くで検索によると焼きもありますが留さんの言うヤギ鍋

そして歴史のある店です

 

 　

店の外で食べる様でこのことにしても雰囲気ありゾクゾクします

　

基本のヤギの肉の鍋に具材を追加します　キャベツ・えのき・鳥団子を追加しました

　

同様に外で鍋がいくつもの鍋がグツグツ言ってます

運ばれました　特製のたれ（味噌ベースの様です）に付けてたべるのですが

その前のスープは特に味がなく油を飲んでいる？というものでした

ごま油で炒めて生姜　クコの実　なつめなど入った薬膳スープ　骨付きのヤギがごろごろ入ってます

皮つきのヤギが特に臭みもなく特に皮などはとろんとしておりコラーゲン！と言う感じです

徐々に体も温まりさすがに寒い時の鍋！というのがわかります

　

　

同時に頼んだのが麺線です　この店の麺線はこの様な調理法でヤギ鍋のスープに絡めても食べました

初めてのヤギ　なかなか機会がありませんでしたが食べやすく気に入りました

貴重なのかお値段が高いのが痛い所でしょうか　でも翌日が楽しみです

留さんと別れタクシーに乗ってホテルに帰りました

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台北 ２０１９年３月９日①

台北滞在２日目

台北では最近定宿にしている新仕商務　ＭＲＴ双連からとても近く（台北住まいのすぐ裏）

お友達の留さんの店近く（何しろ閉店まで店に入り浸り　大量の！？服もすぐにホテルへ置ける　留さんとも待ち合わせも便利）

朝食はバイキング　野菜が豊富なのが嬉しいです

娘は土曜日は授業がないので高雄から向かってます　お昼ごろ到着するので朝食を食べたら付近を散策

前日に続きあいにくの雨　そして寒いです

早くから開店しているスーパーを覗いたり　比較的新仕商務は日本人滞在者も多く朝食場所で雨だしどこに行こうかな？と

話しているのが耳に入り偶然にもスーパーでバッタリ　雨ですしお土産の買物ですね

スーパーは娘の所へ滞在していた時良く利用したランドリーのすぐ下　懐かしいです

懐かしいと言えば娘がインターシップしたホテルも通りました

　　

さて娘との待ち合わせまで時間がありますので映画を見る予定にしていました

台北の時の住まいの徒歩圏内なのでよく利用していた映画館です

アメリカ大使館の施設をリノベーションした台北之家の敷地内にあります

作品は「日日是好日」樹木希林さん主演の作品は茶道の世界を描きました

ゆったりとした時間が流れ映像の美しさも味わえた作品です　午前の時間にも関わらず客席は結構埋まってました

（台湾の方はスタートが遅めの様に感じます）

 

　

さて娘が到着して台北に来たらもう絶対！連絡してます葉さんに会います

葉さんは台北の住まいを捜している時に出会い住まいはもちろんあらゆることでお世話になっます

娘の健康を気遣い時として差し入れや相談に乗って頂き

高雄での住まいも葉さんにお世話になったのでした

とお世話になったいながら台北に行きますと「さあ！ご飯食べに行こう～」と毎回美味しい所へ連れて行って下さいます

中山にある有名店　金品茶樓

ショーケースに覗きに行き　小皿料理を選びます

きゅうりの酢漬けとピリ辛のメンマの皿を選びました

　

もともと金品茶樓はお茶屋さんですのでどんどん注いでくれるお茶を飲みながら

注文のお料理が届きました

紹興醉雞 （鶏肉の紹興酒漬け）

お皿に取りわけて　しっとりとした鶏がたまりません

もうこちらは必須です　小籠包　

有名店で修業した人たちもいてガラス越しには手を休めない職人さんが大勢います

　　

生菜蝦鬆　（海老そぼろのレタス包み）（スープ）

　　

デザートにもタロイモが包まれた小籠包　ほんのり甘くて美味しかったです

　　

そして別れ際にもお土産をいただきました（レンブ・グアバ・バナナ）

（毎回頂き恐縮です）今の季節の果物　そして御近所の餅菓子屋の餅は桜エビが入ってたり切り干し大根が入ってたり

ヨモギの練り込んだのは餡が入り　毎回頂いてるのですがとても美味しいのです　本当にありがとうございます

葉さんと別れてからの話は②でどうぞ

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