Antのささやき

好奇心・くいしん坊おばちゃんが行くわよ~

韓国を@シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

2025-02-11 12:16:30 | おそとでご飯

期間限定のコラボ 今年もゲストシェフ David Kim氏 監修のコリアンフードブッフェを楽しんできました

隣とセットで楽しみたいと言っていた娘ではありましたが

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルグランカフェに入った途端堪能する~と叫んでました

 

 

JWマリオット東大門スクエア・ソウルのスーシェフのKim氏監修料理は迷うほどの美味しそうな内容です

 

まずはシェフの料理を中心に

LAカルビ 海鮮チヂミ 牛肉チャプチェ 海鮮味噌チゲ

どんぐりの寒天スパイシーサラダ トリュフソース つぶ貝ととびっこのスパイシーサラダ 

タッカンジョン 鶏の蜜唐揚げ 韓国風豆腐サラダ 野菜のキンパキンパ キムチ2種 白菜キムチとオイキムチ

お替りはお馴染みの真鯛蒸し 鮭のチャーハン チャーシュウ 中国ソーセージ

 

   

 

他にもビビンバステーションがありシェフもお勧めでしたが時間も限られているのとお腹も・・

デザートへと向かいます

 

韓国のサイダーチルソンサイダーのゼリー
スジョングァのパンナコッタ

バニラ小豆のアイス インジョルミ添えは韓国の伝統的なきなこ餅も入り目の前で調理

 

    

 

今年も大満足な時間でした また来年の開催も期待です

さて帰りにベーカリーショップへ寄った際に素敵な雛飾りが そして進められるままに顔はめもしてしまいました

 

    

 

 

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打ち合わせ

2025-02-10 13:35:15 | 日記

秋に挙式の娘 すでに入籍は済ませ新生活は送ってます

最近は式を挙げない傾向が多いそうですが縁があって式場にお世話になることに

すでに初回の打ち合わせは2人で済ませておりましたが

まだまだ若い二人ですので自分としては確認したいこともあり

衣装合わせには来て欲しいとの事もあり行ってきました

担当者はベテランの方で説明の言葉一つ一つにも愛情あふれ意味があり感心と驚きもある内容もありました

かなりの予約日でしたが合間にチャペルも拝見出来 その後は衣裳担当の方へ

 

    

 

その日はまずは挙式用の衣装選びで数点の中から全員一致で決まりました

 

 

シンプルながらも豪華な飾りとドレープのデザインも素敵でした

簡単に髪をまとめて下さってケープを添えたのがとても似合っており旦那様も笑顔でした

予定の時間で収まりホッとして近くでお茶をして帰ったのでした

 

 

時間はお色直しの衣装選びにも同行するのといよいよ具体的に式に向けての準備です

 

 


観劇⑦と食事(2025.1)

2025-02-08 08:47:47 | 観劇

東京宝塚劇場宝塚歌劇団 月組の公演を観劇しました

月組新トップコンビのお披露目公演

『ゴールデン・リバティ』と『PHOENIX RISING(フェニックス・ライジング)』-IN THE MOONLIGHT-

 

 

    

 

新コンビは大人の雰囲気が漂い安定とあらゆる高い技術が備わったトップさんなので安心と深みがありました

軽快な楽曲も楽しさを増してくれて組の皆さんの盛り立て方も気持ちが良いショーでした

終演後は久し振りのバーミヤンで夕食 こちらも安定の美味しさでした

 

 

 

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節分は創作料理で@くるみ堂

2025-02-03 18:34:52 | おそとでご飯

娘も私も横浜付近にいましたので勤務終わりに待ち合わせ

在住の友人かの情報で横浜駅きた西口から徒歩5分弱

評判の創作料理を提供してくれる居酒屋くるみ堂

    

 

ビル全体に飲食店が入りエレベータが開くとすぐの店内はおしゃれな全席個室

 

    


ドリンク・料理共に種類が多く注文はQRコードで

 

        

 

乾杯は梅酒ソーダファジーネーブルで 

すると店長よりのサービスのメープルとくるみのチーズクリームを ありがとうございます

 

    


お料理は
お刺身の階段盛り(2人前からです)
鮪・ホッキ貝・鰹・ハマチ・サーモン・蛸・きびなごと見た目の華やかさと楽しさが

 

 

そしてせっかくなので店名の付いたメニューを選びます(くるみは脳に効果の良い効能があります)

くるみ堂サラダM

魚介もたっぷり入りもちろんくるみもトッピングされてます

 


 

くるみ堂特製唐揚げ

揚げたてで熱々!ジューシーな鶏のから揚げ 衣にくるみが入り食感が良いです

ヤムニョムソースがかかり甘辛で美味しい



節分の日に因み巻きずしではないですが

こぼれ寿司

升にぎっしりと詰められた酢飯は魚介が混ぜられおり いくらがこれでもかとこぼれてます

真上に鎮座する海老のお刺身は太さと言い食べ応えありますが甘くねっとりして笑みがこぼれました

 

    

 

カニあんかけだし巻き

食べ応えのあるだし巻きで蟹の身もたっぷりとかかってます

 


ドリンクのお替りもいただき
最後はくるみ堂アイスで笑顔でごちそうさまでした

 


手が込んだ料理は美味しく値段もリーズナブルなので

満席の部屋は予約必須です

笑顔を絶やさない接客で気持ちの良い時間でした

そして笑顔も嬉しいお店でした

 

くるみ堂 横浜店

神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 TRN横浜鶴屋町 5F

営業時間

月・火・水・木・金・祝前日 15:00 - 23:15 L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

土・日・祝日        12:00 - 23:15 L.O. 料理22:30 ドリンク22:45

定休日 無


ロピタ君に会いに

2025-02-01 12:06:47 | 買い物

話題のロピアを紹介しているTVを見る 

気になって仕事休みの日に大きなエコバックを持って妹を誘って行ってきました

 

そこは娘の学校でもお馴染みの駅でありそれ以来なので大変懐かしいです

日本の〇スト〇と言われているだけに一つが大容量 

なので今では主人と二人の家庭では分ける保存が必要です

絶対買いたいのはTVでも言っていたLOPITA君が付いてる製品はお勧め美味しいとこの事

(売り場ではロピア君かと思って呟いていた!でも周りには聞こえなかった・・と思う)

煎餅 肉たらし(これ絶対買おうと)バタどら

重量で諦めたのはマヨネーズ 中華のパウチソース デザートなどなど

 

 

最初にこれ買ってしまったからもあります 夕食に海苔巻きなどLOPITA君以外の品もありました

妹が娘にと言う品を渡すために娘に帰り会うので

驚きを狙ったのではなく美味しそうで買った行こうと決めたモンスターバーガー+もあり  

さすがの娘もバンズ取るとパテが・・・唐揚げも・・翌日のお弁当にもしたそうです

 

     

 

他にも中国食材店を覗いたり一息つこうと妹と星乃珈琲へ スフレパンケーキやはり美味しい~

 

    

 

妹と別れ娘にも手渡しして一日終わったのでした

 

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