ギョーザの日？

着物の話題からはなれてばかりですみません。
本日は息子の誕生日です。

ことしは年男、２４歳になりました。
と言っても、皆様ご承知のとおり、体は小学生なみ、知的には乳幼児の段階です。
それでも、生まれて１０年くらいは、今よりももっと虚弱で
二、三ヶ月にいっぺんは入院していました。
病院に行っても「またお世話になりまーす」「あらいらっしゃーい」と、
まるで行きつけの民宿もどき？
最近ではペースダウンしても、なんとか家でしのげることが多くなり、
ずいぶんラクになりました。

生活のすべてが全介助ですので、皆様には「たいへんね」と言っていただきます。
確かに、肉体労働という意味では、小さくても２５キロはありますから、
抱き上げての入浴だとか、おむつ交換などは、
腕がロースハム並に太くになるくらい、体力は使います。
でも、養護学校時代は、息子はいじめに合う心配も、人をいじめる心配もないし、
高校入試だの大学進学だのの心配もないし、
卒業後もケータイ掛けまくるの、引きこもりもニートもナシ、
へんな女に引っかかることもナシ…。
健常なお子さんたちは、自分で何でもできるかわりに、
親としては、進級進学、友人関係、就職、結婚…と、やっぱり心配も苦労も
たくさんあると思います。私にとっては、まず「健康・体調」、
あとは肉体労働…。つまり、親なんてものは、どんな子であれ、
心配も苦労もあるわけで、私は、その「心配と苦労」の形が違うだけだと、
そう思っています。子供を持つということは、そういう意味で、
おんなじなんだと思っています。
たいへんね、と言っていただくと、ああ心配してもらった…と、
とてもありがたく思います。それでも、いってくださるその人にだって、
いろんな形の違う苦労やたいへんさはあるはずです。
お互い元気で、がんばって「親」という道を
歩いていかにゃなりませんね、と思いながら、そのやさしさに感謝します。
子供が親を殺す、親が子供を殺す、知らないひとに突然殺される、
こんな寒々とした今の世の中で、親が子供をどうしたら守れるか、
どうしたらいい人生を送る力をつけてあげられるか…、
それを考え思い悩むのは、健常児の親も障害児の親もかわりません。
親にとっては、子供がおとなになろうと子供を持つ身になろうと、
どこまでいっても「子供」なんですねぇ。
自分の親の気持ちもわかるようになりました。


まぁそんなわけで、今日は息子にギョーザを作りました。
おかーさんは肉ナシ野菜ギョーザをちっとだけ、あとはお肉たっぷりギョーザ。
息子のは、これからスープでちょっと煮てミキサーにかけます。
不思議なんですが、どうせミキサーにかけるなら、
最初から水ギョーザにすればいいようなものなんですが、
やっぱり、一度焼いたほうがおいしいんですよ。
あまり焦がさない程度に焼いて(焦がすとミキサーにかけたとき、苦くなります)
それからちょっとスープであたためておしょうゆをたらしてミキサー、です。
ラー油はナシ、一度つい垂らしちゃったら、涙目になっちゃいまして…。
舌もまだまだ「おこちゃま舌」なんですよー。
私はゴマダレのドレッシングでいただきます。
こちら、大人用、ほかには大根サラダと、おいしい明太子をいただいたので
ちょびっとずつ、あんまりたくさんはイケマセン。


　　


とりあえずギョーザとおつゆ、このおつゆは「冷やし汁」
といっても西国のお魚をいれたものではなく、
単に「そうめんを味噌汁で食べる」、というだけのものですが、
暑いときはいいんですよね。あつあつギョーザなので、おつゆを冷たくしました。
味噌汁はお昼ごろに汁だけ作って冷蔵庫で冷やしておきます。
出しをきかせて薄味の味噌汁にします。おいとくと、味噌が沈むくらい。
具はそうめん、きゅうりの末広切り、今日は笹かまがあったので
それを薄切りでいれました。あとは鶉の卵をゆでたもの。
さっぱりしていればなんでもＯＫ、たまねぎの薄切りを水で晒したのなんかも
いいですよ。今日はあさつき、吸い口はおろししょうがが合います。
写真は中味がみえなくなるので、おつゆ少ないですが、
いつもは中味ももう少し、おつゆもたっぷり入れます。
半円のものは「メロン・シュー」、
お皿はいただいた「ウサギ柄のステキな小皿」って、柄が見えない！


今日は朝のうちにジサマが「お祝い」のお小遣いを持ってきてくれたので、
あたりまえのよーに私がいただき？？それで、ギョーザの具と、
ケーキを買おうと思ったらお目当てが売り切れだったので、
メロンクリームのシュークリームにしました。
シュークリームにつきましては、中味は息子、皮が私…。
ここしばらく「シュークリーム」をまともに食べていない私です。
ま、やせるかも？メロンシューというからには、クリームはライトグリーンか、
と思って半分にきってみたら、黄色でした。
そういやメロンだって中は黄色いわなぁ…とりあえずメロンの香り、です。

そんなわけで支度はすっかり整ったちゅーに、息子は今日の暑さで疲れたのか、
夕食前にひと寝入りしています。たべちゃうぞ、シュークリーム（そっちかいっ）


今日は久しぶりの晴れ、しかも雨のあとだからでしょうか、
この時期はたいがいモヤって見えない富士山が、かすかに見えました。
遠いし電線がジャマなんですが、こんな感じ。


　　　　　　


梅雨時、雨のあとの晴れにしてはそれほど湿気がなくて、
風が吹くと涼しくて、気持ちよかったです。
買い物にいったら空はこんなでした。秋じゃん！


　　　


なんとか夕食のしたくも終えてふと思い出しました。
息子の誕生日は「結婚記念日」なんですわ。
オット、わすれとるな…３０年、真珠婚、
いや気がつかないでおくれ、アタシ自分でとっくに買ってお祝いしとるし…。
さぁ、おふろの準備しよっかなー、ははは…。



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