あ~した天気にな~れ

凹んだり凸んだり・・そのうち天気も良くなる元気になれる。そんなおかんの日記

浅草寺のやげん堀

2014-10-31 08:54:09 | がんばったこと
浅草のお土産 

七味です・・・山椒の香りがとってもして食べると胡麻の風味がします。
辛みの強いのと、普通のを買って来てくれました。

やっぱり違いますね・・・

娘に聞いてみると・・・注文して調合してくれた、という事です

先日まつこデラックスさんのTV番組で七味唐辛子のことをやってて見ましたか?

三大七味唐辛子は善光寺さん、浅草寺、清水寺の七味だそうです

清水寺のは色味も赤くなく、薄口しょうゆのだし汁にあう,あまり辛みの強くない、色味もオレンジっぽい、優しいかんじのもののようです

関東のは濃口の醤油にあう赤い唐辛子のパンチのある七味に仕上げてあるようですね


なぜか??家には善光寺さんの七味唐辛子があって。父を思い出します
なぜかよく買って来てくれました
どこでも対して違いはないと思ってましたが

三大七味唐辛子・・・それぞれの違いが。、特徴があるようです


浅草寺のお土産袋もかわいいです、


かぼちゃが美味しい季節ですね・・・

蒸かしたて、ほくほくです

カメラを落としてしまい、壊れました・・・
しばらく新しいのを買うまで携帯のカメラでお見苦しいかと思いますが、お許しください
ただいまカメラ検討中!!

コメント

三つの出来事、最後がちょっと・・・

2014-10-29 17:42:45 | 出来事
冷えましたね今朝、この辺りは10度だったと聞きました(寒いわけです)

経過報告をかね、午前中から出かけました

10月も終わりになって、ようやくここまで来れた
が私の感想です

もっと前から仕事出来たんじゃないか・・・と言う人はいないけど

なんだろう、
自信をもてて、判断って出来るんだなって思いました

不安な思いの中では出来ませんよね

決断は良かったと、また思えるよう復帰までがんばろと言い聞かせたわたしです・・・出来事1


意外にも今夫がいるシンガポールには4度も出かけたらしい・・・上司は

アラブストリートの話で盛り上がり

楽しい思い出に盛り上がった・・・
観光した事があったので
またお互い年齢が近いし、行った時期も重なった・・・

アラブストリートのきらきらした布とか宝石、またアラブのモスクなど
シンガポールに良い思い出があるようです・・よかった・・・

・・・行って来てくださいのお言葉もうれしいでした!・・・出来事2


帰り道サラサラにも寄って、近くの神社に辿り着きここは高台の為景色が良く駅までが一望できます

木漏れ日がきらきら 

家に着いたらなんとあまりうれしくないお客様が そうです。かまきり

こんなに大きい~
ドアノブだし、開けられないよ~
日傘でちょいちょいやったら、両手を挙げて威嚇され、恐ろしや~怖くて退いてしまった、
ほうきだと飛んだら怖いので、ごみ用のかごで捕えてなんとか家に入れました、・・・・出来事3

苦手です!カマキリ

寒くなりカマキリも食べるものが無く困ってるのでしょう
明日も寒いようです・・・



コメント (2)

栄養の見直しと効果

2014-10-28 22:02:12 | おでかけ・・まちめぐり
朝晩寒くなり、布団からなかなか出られなくなって来てます・・・

それでも娘が出かけた後に片付け終わった頃に

お野菜を買いに出かけなくちゃと・・・

あんなに青々してたケヤキ並木も秋色に


さてさて
リハビリの日なので神社を通り・・駅まで


だいぶ筋肉量が付いたみたいで、10月の握力計測も右が18だったのが22g迄になりました(^^♪
ちなみに左は29gです
一か月で約5g力が入るようになってる

もちろん右利き!


相変わらず後ろのリハビリはつらいところです、腕が後ろ側に回らない(涙)

骨は60%~70%ほど付き始めてるとのこと
人間の体ってすごいね!折れたのが付くんだから・・・
骨の中にも血液が流れてるって知ってました??
折れるまで知らなかった私です・・・

退院後牛乳嫌いの私もこれをインスタント珈琲といれて、コーヒー牛乳にして飲んでます

カルシウムが普通のより多いです

爪も割れなくなったのはこの牛乳のせいかしら・・・??

カルシウムとか塩分とか不飽和脂肪などチェック項目が増えました☆

入院中に受けた栄養学・・
時々は見直して読み返さなくちゃいけないですね・・ついつい忘れがちになっています
間違って記憶してることも多々・・・勘違い、思い込みがあるみたい
どうもこういう事が頻繁に訪れるこの頃です(笑)

どうせならいい方向へ結果が出るような食生活もしなければ・・・





コメント

青唐辛子入り出汁巻き卵

2014-10-27 13:08:11 | 料理
天然生活だったな~、暮らしの手帳だったかな~

載っていたおかずのレシピ
青唐辛子入り出汁巻き卵です

青唐辛子はお庭のプランターから

 種は辛そうなので、水に入れ
種を取ります


で出来上がったのは これ→


ピリッとパンチの効いた出汁巻き卵です・・・

私も娘も良いかも~でした(^^♪


青唐辛子ってこんな使い道あるんなら、出番がまだまだありそうですね!!

よかったらやってみて


午前中はこの道を通り用事を済ませてきました
紅葉がきれいです
コメント (2)

な~んも言えねぇ・・はうれしい気持ち

2014-10-26 19:47:32 | おでかけ・・まちめぐり
晴天の今日
仕事場のお祭りがあり娘と一緒に出かけて来ました
八月の退院直後に行って以来、子どもたちと会うのは・・・

みんな元気かな~
また職場の方たちにも会いたくて・・・

お祭りはこの時期のは大きいイベント
舞台では男女別のダンス、お祭りの紹介。

練習を重ねた姿が印象的

終った頃に一人の男の子が・・・
あれ、先生退院したの・・・??

とチラチラ見ながら・・・

あ~○○君!<大きな声を出してしまった・・>
落ち着いて落ち着いて・・・
八月に会わなかった?

うん・・

今日はどうしたの~

・・・・・

僕辞めた・・・

そうだったのね・・
でも遊びに来てくれて、会えたね~!!

実は風の便りで耳に入っていました。

今月で最後の子どもの姿を見たくて、やって来た私

すでに辞めて行ったったこの子にも会えて本当に良かった
そして声をかけてくれてありがとう

私の前をうろうろしていたのにも気が付かず・・ごめんね
休んでいてもみんなの事時々思い出していたり

照れくさそうに話をする子、元気に声掛けしてくれる子、おどけて踊り出す子、もうな~んも言えねぇです(北島康介さんの真似>

帰りがけに楽しそうだったね、と娘が
でも元気いっぱい・・・疲れるのも分かるわ~
そうよ~子育て大変なのよ・・・あなたたちも小さい頃はこうやって先生方を困らせてたんじゃないの・・?
子どもは元気なのは当たり前・・・静かになったら具合悪いじゃないと心配しちゃうもんよ(笑)

あ~でもそうだね・・・と娘も(^^♪



駅にはイベントが・・

ぬいぐるみを着たパフォーマンス
出店があったりと、規模は小さいけどにぎわっていました

夕方の景色も綺麗でした




コメント

ライ麦パンを焼く*おすすめ開放プール

2014-10-25 20:56:54 | パン
マルチシリアルを入れたライ麦パン

冷蔵発酵で



朝冷蔵庫から出してちょっと置いて

それから成形→焼成余裕で午前中に焼きあがりました(^^♪

マルチシリアルが茶色をしているからカットしても茶色

時々プチプチの歯触り食感でちょっぴり酸味のあるパンに仕上がりました


はりの先生の奥様におひとつ食べてもらうことに・・・ハード系のパンが好きなの~と
院長はやわらか~いぱんがお好きなようですがね・・・




*************************

おすすめ開放プール




その足で今日はリハビリをかね、プールへ

市民プールや横浜国際プール、王禅寺など混んでて恐ろしい・・・蹴られると怖~い!

で見つけたのが、市立中学校の開放プール


3時半ごろだったけど1コースに2人くらいしか泳いでなくてうれし~

30分ぐらい泳いで歩いて帰ってきました

途中にお寺を見つけました


夕方で人が誰もいない境内はズカズカ入って行けれない感じでした・・・


今夜は豚しゃぶサラダにサンマを焼いて、蛤のお吸い物に春菊のアーモンド和えの残りでした

サンマ美味しいです







コメント (2)

免疫力を高めるよう~こつこつ毎日がいい

2014-10-24 21:55:48 | がんばったこと
今日は気持ちの良い天気でよかった

肩の治療があるから、歩いて行かれます天気がいいと・・・

ついでに駅前の図書館へ行って(休憩がてら)本を読んで時間調整

さらに雨続きで行かれなかったので血液サラサラへも行く予定

私の頭の中は遠足気分(^^♪


来ているさらさら仲間と言っても、そこで時間を過ごす仲間で
親しいわけでもなく、たまたまその時間一緒な人たち

寒くなり風邪ひかないよう気を付けましょう!
予防接種もしたり、冬に向けて準備したり・・・

でも体温低いと予防接種受けられないのよ・・・とお隣さんが。知っていましたか?

なぜ~??

体温低い人は疲れやすく、よって風邪ひきやすいらしい
予防接種などしては菌を受け入れてしまう
更にもっと低いと病気になりやすいリスクがあるとか・・・

体温低いのは血液の流れが悪いそうです
手足が冷たくなるのも血液の流れが悪いのが原因

体を温める、ことは免疫力を高める、
血液の流れがいいと痛みも無くなるし・・・実感

骨折して、入院で肩を動かせず肩や背中の筋肉ががちがちでいたくて寝られずつらい時期も
今では過去のこと、はり治療のおかげとかマッサージのおかげで血流が良くなり、痛みはなくなりました!!

血流を良くすることが免疫力を高めるそうです~


日頃から体を動かして、血管の中の血液をサラサラになるのは良いことなんだなと・・・

なんかTVで全身をぶらぶらさせる運動がいいとか・・・
よかったらやってみましょう~
良いと言われることはなんでも続けてみたいですね、毎日
食事も気を付けなければいけませんよね!

今日は免疫力の話を聞いて、色々自分の怪我のことなどふり返ってみてそうなのかもしれないと思ったので書いてみました。
寒くなるので運動不足になりがちですので、せめてぶらぶら運動もやってみたりもいいかもしれませんね

帰りに花屋さんへ寄りました

ぶろっこりーの苗がありました。春に実がなるものですね、お花も沢山きれいでしたが、歩きでしたので次回に・・


今夜はオリーブオイルで生鮭の焼いたもの・・クミンシードと一緒に。
粒マスタードを添えて
蒸したポテト茹でたインゲンにんじんをオイルで炒めた物、ボロッコリーを添えて、春菊のアーモンド合えも(また作りました>
かぼちゃホクホク!北海道のはやっぱり違うかな~!



コメント

大原路・御池煎餅

2014-10-23 09:57:25 | お菓子
京都の亀屋良永のお菓子

大原路、夏の雲です

今の時期のものでなく、夏のお菓子の模様です、今は「月あかり」が終わり「秋の山」かな・・・

夏の雲です 

お茶にしっくりあいます

大原路:(梅だより、芽吹く、春の色、花あやめ、紫陽花、夏の雲、月あかり、秋の山、雲の朝)

少し時間がたってしまいまいしたが忘れないうちにUPしなければと

画像探し時期外れですがのせました

その時のお菓子の注文した御池煎餅も 
優しいふわっとしたおせんべいです。和菓子屋さんの美味しいおせんべいです。

他にもたくさんあります

食べてみたいですね!

出来れば出かけて行って生の和菓子頂きたいですね・・・

亀屋良永
京都市中京区寺町通御池下る下本能寺前町
電話 075(231)7850


:::::::::::::::::::::::



ササッと野菜炒め


昨日は冷蔵庫にあったお野菜と鶏肉で炒め物

ニンジン、福耳唐辛子、インゲン、セロリ、キャベツ、しめじ、鳥の胸肉(塩、砂糖水漬にしておいた)

同じ位の千切りにしてパパッと炒め物、

隠し味に、高菜漬け・・・福耳唐辛子が効いて美味しい
というより辛くて本当の意味の味が分からないのかも・・・(笑)

そんなこと無いです、
お野菜一杯食べれてうれしいです

コメント

リンゴ酵母でカンパーニュ*春菊とアーモンドで

2014-10-22 13:58:27 | パン
全粒粉とリスドール400gのbigなカンパーニュ





クープは4本でかわいく花弁のように開く予定でしたが・・うまくは行きませんね




電気オーブンだと天井ぎりぎりとなりました。



向こう側に娘が・・・こんな時間に試食タイム、あ~ァ夜の11時過ぎです(体にに良くないですね~)


夜遅くに焼き上がり

発酵のちょうど良いとき、とかあるから
時間調整しなくちゃ、とりあえず焼き上がりです



次の日もしっとり美味しくいただけました

加水75%です

冷蔵発酵で


::::::::::::::::


春菊とアーモンドで


春菊とアーモンド


アーモンドはから焼きして、砕いておきます
たたいて砕いてみました、(フードプロセッサーでは細かくしすぎないよう注意)

春菊はゆでる

ボールに白だし、お酢で味を調えて


春菊の湯がいたのを水切り絞って、アーモンドの砕いたものをボールに入れあえる


春菊お鍋に入れるが普通かな・・・
でもこれからはお気に入りメニューにしたいです

試してみてね

合います!!


コメント (2)

福耳唐辛子でペペロンチーノ*血液検査

2014-10-21 09:08:37 | 料理
この福耳唐辛子 


なにか美味しいものを作ろう!


ミートソースの作り置き

ちりめんじゃこ(上)

高菜漬け 


オリーブオイルでにんにくを炒め
ミニトマトも入れて ゆであがったパスタを入れてミートソース、ちりめんじゃこ、高菜漬けで味を調えました

パセリを散らして・・・


福耳唐辛子辛いです!中のワタ種を取り除いたのに・・・
辛いけど、ピーマン感覚で頂けます
ほとんど調味料は入れてなくて、パスタの塩味、ミートソース、ちりめんじゃこ、高菜漬けでできあがり

美味しいペペロンチーノ風パスタの出来上がりでした(^^♪


注意:ワタや種を取り除いた手は辛みが付いてます目や顔を触っただけでピリピリします、気を付けて



*************************

血液検査


昨日は結果を聞きに
気になるのは、高齢になると数値が上がってくる血圧、肝機能、血糖値、悪玉コレステロールなどなど

血圧は日々計り自己管理
肝機能、血糖値は正常値に入ってふ~でした

but悪玉が上がってました・・・190にも
善玉は81.中性脂肪王は58
総コレストロール261という結果でした
検査表に印がくっきりと

これ何とかしましょう~と医師が
食生活、運動など見直し・・・
3か月くらい様子見てまた・・と

前回は185で、高いなと思ってましたが、こんかいは190、上がってしまい
お薬飲まなくちゃかな・・・とちょっと思ったり。

年齢でコレステロールがあまって出てしまうという説明を受け、納得!

食べるものはちょっと油断したかも・・

好きなものが高くなる傾向のものばかり、チョコレートや乳製品、お肉好きですから

食べてもいいけど、控えめにですね・・・

血液さらさらのも続けてみたり三か月後が楽しみ・になりますよう・・そんなことを思いながら、

見かけも中身も・・いたわりと思いやり
コメント (2)