寒い毎日ですが、元気ですか？
ここんところ、油揚げに凝ってます（笑）
以前はよく、作っていた、油揚げにいろいろ詰めて、煮るお料理
昨日は木綿豆腐とかひじきとか、こんにゃく、にんじん、しめじを入れての、袋煮を作りました
詰めたら、お鍋に入れ、だし汁など入れて・・
ことこと、煮て
出来上がり
少し甘目に仕上げました
なかなかヘルシーだし、体に良さそうでしょ！
お豆腐はちょっとこだわって
濃い目の豆腐とかいうのを見つけたので、それにしてみた
水切りせず、とても固かったので・・・
油揚げって、便利ですね
