下ごしらえ
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お肉や魚、臭みをとる下ごしらえで、塩をまぶすじゃない
最近豚肉にもやるようにしたら、
本当に獣臭さ!とTVで言っていたので、そのままお伝えしますが、
消えます!!!
私はあまり気にならない人なんですが、そういわれてみれば、獣臭さは無くなる、でした。
ひと手間ですが、塩をまぶし、しばらくしてから水分が出た所で
ペーパーで水分をとる、がお薦めです
そのあと、お酒につけて置くと、チルドルームに入れて置けば2日ほどは大丈夫ですよ![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/e0/fea33d46022bc89e87f94e203c1d2d5b.jpg)
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豚肉を使って、春菊のさっと炒め
いかが・・・
おひとりさま簡単お昼
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駅へ向かう途中に見られる景色
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下車後
久々に見た青空
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気持ち良い~
12月もまじか
あわただしくなって来ましたね・・・・
余裕をもって
って
自分に言い聞かせて・・・
実家の母の様子見に行きます
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