【行事食】の味覚がたくさん！さんま・ほうとう

こんにちは！

１０月１１月と行事食では、秋の味覚のお食事を提供しました。

 

【１０月】

さつまいもご飯

秋刀魚の生姜煮　

出し巻き卵

菜の菜のおかか和え

清汁（花麩）

黄桃シロップ漬け

※秋刀魚は、介護食用の骨なしのさんまを使っています。

 

【１１月】

ほうとう（山梨県・郷土料理）

えだまめ豆腐

洋梨シロップ漬け

 

食事から、ご利用者の方々に喜んで頂けたら嬉しいですね。

季節感を感じられる食事が提供できたと思います。