今年最後のご挨拶

だいぶご無沙汰しました。
みなさまはもう楽しい冬休みを迎えられたのでしょうか？
我が家は私も旦那も30日が仕事納め。
もう少し頑張ろうと思います。
幸い2人とも、やっと風邪から立ち直り、ゆっくりしたお正月を迎えられそうです。

少し前になりますが、クリスマスささやかながらお祝いしました。
今年は丸鶏をあらかじめ通販しておいて、中にごはんを詰めて１時間かけてオーブンでローストチキンを焼きました。
ベランダで育ったローズマリーとブラックペッパーで香り付けし、白ワインソースをかけて。
「やっぱり丸まる焼くとおいしいね」
けっこう大きかったのですが、旦那と2人で完食しました。



ケーキはかなり気合をいれて３日がかり。
仕事に行く前に少しづつ手作りしました。
1番下にはヘーゼルナッツのダックワーズを敷き、チョコムースとチョコスポンジ生地を層にしました。
せっかくのクリスマスなので、ナパージュもかけてツヤツヤケーキ。
時間はかかりましたが、相当おいしかった。（自分で言っちゃった）
そんな今年は手作り感いっぱいのクリスマスでした。



我が家はクリスマスプレゼントをあげる習慣がないので、今年は地デジ対応していなかったビデオを買い換えるべく、やっとブルーレイを買いました。
どんな画像で録画できるのか、すっごく楽しみですが、実はまだ取り付けられてません。
旦那の仕事が休みになったら、ゆっくり堪能したいなあと思います。

今年1年はうれしいことに個人でいろいろなお仕事をさせて頂き、忙しくもありましたが充実していました。
昨年は母の看病もあり、全然自分のことができなかったのですが、料理もガーデニングも家具作りも好きなことがいっぱいできました。
その分といってはあれですが、ブログ3年目にして、1番更新してなかったような・・・。
それでも応援してくださった皆さんには本当に感謝しています。
3年経ち、私がやりたいこと、伝えたいことにも微妙に変化が表れてきたので、来年は早々にブログの大幅リニューアルをしたいなあと計画中です。
こんな私ですが本当に1年間お世話になりました。
来年がみなさんにとって素敵な年になることを、心からお祈り申し上げます。
ちなみに来年はるる年、ではなくうさぎ年ですね。

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