米粉でカレー

このブログでは小麦は出来るだけ食べないようにしましょうと書いています。こんな本も紹介しました。勿論、私の家でもなるべく食べないようにしていますが、妻が週に一回はパンを食べたいと言うのでそうしています。またスパゲティとかうどんとか、ラーメンとかは米粉だと腰が無くて物足りないです。たまにつくるときはせめて国産小麦粉を選んでいます。カレーライスも好きなので小麦を完全に抜くことは難しいです。それで先日、ス . . . 本文を読む