米粉パンミックス届きました。そして

米粉パンミックスが届いた。
そしてパンを焼いた（奥さんが）。

まずプレーン。


胡麻。


チーズ。


チーズ＆たまご


写真のパンの色がそれぞれでだいぶ違うのは、撮影したときの光源の違いによるところが大きいが、
実物も微妙に違う。

以下、レポ。

１　プレーン
うーん、もちもちだぁ。このもちもち感、何かに似てる。
たまたま職場でお土産にかるかんをもらった。食べた瞬間「これだ！あのもちもち感はこのもちもち感だ！」と思った。
小麦のパンに比べてずっしりしていて、お腹にたまる。

２　胡麻
パン全体が胡麻の色になった。
胡麻の香りが香ばしい。
他、プレーンと同じ。

３　チーズ。
これは旨い！
プレーンに比べてさらにもちもち。
ダイスカットのチーズを最初からミックスに入れたところ、
HBの「こね」の工程でチーズが生地に練り込まれたため、
完全に生地に溶け込んでいた。

４　チーズ＆たまご
うーん、チーズにたまごが追加したものだけど、
チーズに比べて味のどこが変わったかというと、
よくわからない。
比較的ふんわりしている。

以上。
そのうち作成予定のドライフルーツパンも楽しみだ。