カビやメタホドミスなどに汚染された事故米。
これを三笠フーズが食用に販売した問題がとりざされている。
報道では日本酒メーカーの自主回収のことをよく取り上げていたので、
酒を飲まない身としては人ごとであった。
が。
よくよくいろいろな記事を読んでいたところ、
米粉や和菓子の原料としても流通したとの記載が。
しかも鹿児島県の和菓子屋に販売されたと…
そう、鹿児島の和菓子と言えば
かるかん。好物だ。
特に明石屋のが。
職場で「かるかん」が好きだと言うと、
何人かは「猫まっしぐら」と反射的に口にするが、
そのかるかんではない。
軽羹。
山芋と米粉と砂糖を原料とした、スポンジ状だがもちもちとした和菓子だ。
昨年以降も何度か口にしてきたので、
これは大変と、明石屋に実際どうなのか教えてメールを送っておいたところ、
今日早速返事がきた。
それと同時に同内容のインフォがHPに掲載された。
明石屋からのお知らせ
三笠フーズとの取引は直接、間接にもないとのこと。
いくつもの食品会社や和菓子の老舗が嘘をつくこの御時世だが、
明石屋の言うことは無条件に信用(理由はない)。
遅れて夏休みをとって帰省する職場の後輩に、
安心して「買ってきて」
と言うことができた。
あとは米粉ホームベーカリー用の米粉ミックスについては大丈夫なのか、
サンヨーに問い合わせしよう。
これを三笠フーズが食用に販売した問題がとりざされている。
報道では日本酒メーカーの自主回収のことをよく取り上げていたので、
酒を飲まない身としては人ごとであった。
が。
よくよくいろいろな記事を読んでいたところ、
米粉や和菓子の原料としても流通したとの記載が。
しかも鹿児島県の和菓子屋に販売されたと…
そう、鹿児島の和菓子と言えば
かるかん。好物だ。
特に明石屋のが。
職場で「かるかん」が好きだと言うと、
何人かは「猫まっしぐら」と反射的に口にするが、
そのかるかんではない。
軽羹。
山芋と米粉と砂糖を原料とした、スポンジ状だがもちもちとした和菓子だ。
昨年以降も何度か口にしてきたので、
これは大変と、明石屋に実際どうなのか教えてメールを送っておいたところ、
今日早速返事がきた。
それと同時に同内容のインフォがHPに掲載された。
明石屋からのお知らせ
三笠フーズとの取引は直接、間接にもないとのこと。
いくつもの食品会社や和菓子の老舗が嘘をつくこの御時世だが、
明石屋の言うことは無条件に信用(理由はない)。
遅れて夏休みをとって帰省する職場の後輩に、
安心して「買ってきて」
と言うことができた。
あとは米粉ホームベーカリー用の米粉ミックスについては大丈夫なのか、
サンヨーに問い合わせしよう。