伝統の "焼きめしスペシャル"

📷2015年8月14日、帯広市にて・・・



[1] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F11 1/100sec ISO100 16mm
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20数年ぶりにお邪魔しました。



[2] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F11 1/30sec ISO100 16mm
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小さなお友だちと会った帯広市・緑ヶ丘公園のすぐ近くに店を構える「ランチョ・エルパソ」さん



[3] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F11 1/40sec ISO100 16mm
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東京ドーム5.5個分の十勝の広大な森の中の牧場でどろんこになりながらホエーや土壌中のミネラル分などを食べ
のびのび育った「どろぶた」と呼ばれる豚さんのお肉を使った自家製ソーセージなどが大人気のレストラン。
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帯広では古くから「エルパソ」と呼ばれ、親しまれている有名店で
今では観光でいらしたお客さまも大勢足を運ばれています。



[4] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F6.3 1/30sec ISO800 16mm
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メニューはどれもオススメですが
その中でも自分の忘れられない一品となっているのが・・・



[5] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/60sec ISO800 32mm
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今や伝統となっている・・・



[6] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F8 1/20sec ISO800 16mm
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「焼きめしスペシャル」



[7] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/60sec ISO800 27mm
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香ばしく絶妙な味付けの焼きめしにソーセージとサラダが添えられています。
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そして、写真ではちょっと判りづらいかもしれませんが、ノーマル（普通盛り）でも結構なボリュームがあり
知らずに大盛りを注文すると、その迫力に絶句するかもしれません。
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ちなみに、自分の若い頃（特に20代）はいつも大盛りをペロッといただいておりました。



[8] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/60sec ISO800 35mm
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さすがに今回は普通盛りでいただきましたが、味は変わらぬ美味しさ！
若かりし日々の思い出が蘇ってきました。


エルパソさんではソーセージなどの商品も販売しているのですが
その中でとても気になるものがあったので、購入させていただきました。


[9] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/50sec ISO400 21mm
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「白サラミ」



[10] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/200sec ISO100 35mm
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どろぶたのサラミソーセージなんですが
実は、表面が白カビで覆われています。



[11] Canon EOS 7D＋EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM｜Av（Center） F5 1/160sec ISO100 35mm
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人によっては好みがあるかもしれませんが、自分的にはとても美味しくいただきました。
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もちろん・・・
ビールとともに（笑）


☆撮影データ☆
【撮影地】 ランチョ・エルパソ（帯広市）
【撮影日】 2015年8月13日
【カメラ】 Canon EOS 7D
【レンズ】 Canon EF16-35mm F2.8L Ⅱ USM


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