まとめ（1年4ヶ月）

＜恋しいと思う「街」の特質＞

楽しい「店」の数々
不特定多数との軽い会話
朝帰り
バーの雰囲気と深夜のお酒
爆音MUSIC


＜気に入っている「田舎」の特質＞

完璧な静寂と夜の闇
ありえない数の星
急いでいる人が誰もいないムード
食べ物が身の回りにたくさんあること
人とすれ違ったとき、挨拶をするあたりまえさ
flesh air,flesh water


＜「田舎」のいやなところ＞

環境がいい所ほど、車が必需品
老人しかいない（たまにつまらなく思える）
素知らぬふりをできない＆してくれないのが、たまに面倒


＜もう「街」には住みたくない理由＞

野菜屑などを「ビニールのゴミ袋」には捨てたくない（土に返すのが基本だ）
現金がないと「本当に」何もできないこと
生活音を気にしながら生活しなくちゃいけない
無言の監視、人ごみの静寂の不気味さ
空間の狭さ



どちらも知っていて良かった、と思う。
どちらも好きだけれど、もう街には戻らないでしょう。

結局「街」の楽しさって、ほとんどが深夜にあるのね、
なぁんて、今一度、再確認。

ニワトリについて。

先週の土曜日に、知り合いのおうちでニワトリを「しめて」さばいた。

鶏をさばくのは二回目なのだけれど、
「羽と顔を押さえて首筋をナイフで切り、足を持って逆さにして血を出す」
というしめ方の経験は初めてで、さすがに緊張した。

頭では「平気」と思っていても、意識が根底で動揺している。

10分ほどで血はぬけて、吊るしていた紐をほどき、
毛を抜いて足から順番に解体していくと、見慣れた「鶏肉」になっていくのは単純に面白い。
そして内臓の色彩の美しさで、その鶏の体調がどんなだったかわかる。

そう、内臓の美しさに、私は毎回魅了されるんだ。

必要なものがしかるべき場所におさまっているという完全な調和。
もう年をとって卵は産めなくなっているのに、
体の中ではちゃぁんと、卵の「たまご」が準備されている。

「生き物を自分で殺し、その肉をいただく」という行為は、
きわめておごそかな気持ちになると同時に、
何をも損ねていないという安心感を伴って、すっぽりと胸に収まるのだった。


自分の食べ物を、限りなく自分の手で生産できること、というのは、
何があってもとりあえず生きていける、という巨大な豊かさだ。

例えば味噌が一年分仕込んであったり、シイタケがニョキニョキ出てきたり、
ニワトリが毎日卵を産んでくれたり、実をつける果樹が季節ごとにあったりするという暮らしは、
現金なしでは生活できない現実や「買った方が早い」という意見を大きく上回る
何にもかえがたい安心感で、もちろん私が求めるのはそんな暮らし。



願望がどんどん広がる秋のあたたかな一日。

A calm

If you would be happy for a week,take a wife.
If you would be happy for a month,kill your pig.
But if you would be happy all your life,plant a garden.

This is old poem."Yes,I think so,too."
I'm feeling a complete calm on autumn rainy day.
I'm thinking about.....

たのもしいみどり

気温が下がると、生き物はほとんど活動しなくなるものだけれど、
そんな中、秋蒔きの種たちは続々を発芽しています。

寒さを前に芽吹く緑のたのもしさったら！

君に夢中

日本の柑橘って、どうしてこんなにも「気がきいている」のでしょう？


キュッと固くて、小ぶりな丸々、
絞った瞬間に意識の全てが持っていかれちゃうような、いい香り。

あれにかけたり、これにかけたり。
しつこく主張しない。
けれども決して馴染んで姿を消すこともなく、なんでも上手に引き立てちゃう。


スダチくんにカボスちゃん。
君たちに今、夢中です。




私も、君達のようになりたいなぁ。
....なんていうか、シュッとやってきて、サッとかっさらっていくような。