TOC地下の、札幌やで、「ラージャン麺」を喰った。
味噌ラーメンの亜種だ。
豆板醤(トウバンジャン)を大量投入し、もやしと、ザーサイと、炒めたひき肉がトッピング。
乗ってるものは坦々麺みたいだが、ゴマスープではない。
坦々麺は別に有る。
夜はスケート。
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