鶏のサッパリに。

今日の夕飯？明日もか？

鶏のサッパリににしました。

手羽元を鍋に敷き詰め上に豆腐とキャベツの千切りを敷き詰める。

市販のポン酢と水で。

コトコト煮ています。

キャベツの水分を計算に入れてなかったので味付きの水炊きみたいになってしまいました。

今、火を止めて水分を飛ばしています。

食べる前にもう一度火を入れようと思ってます。

今の味付けでも十分に美味しいのですがイメージが・・・。

 

写真を後にupします(^_-)-☆

負けちゃったね！

接戦で延長戦になりPK.

しかし負けた。

でもここまでこれたのは凄いよね。フィファランキング12位に対しての本は24位なんだもん。

選手にはご苦労様と言ってあげたい。

 

私も来年の5月までにやらなきゃいけない事が山ほどある。

ＬＩＶＥに向けて何とかしないといけない。

バンマスではないがね。

意見のとりまとめは私になるだろう。

面倒だがやらなくては。

 

さて、今夜は何を食べようか？

先日の骨付きの鶏が旨かったのでアレンジで野菜と豆腐を入れてみようかと思う。

市販のポン酢で煮るのだがこれの軟骨がたまらなく旨い。

あのだしでキャベツと豆腐に味を含ませたら多分旨いと思うが・・・。

やってみよう。

 

何事も挑戦である(^_-)-☆

サッカー。

今日はクロアチア戦である。

仕事で仮眠の後ラジオで後半から聴いている。

1-1の接戦みたい。

私が応援してると負けるんだよね。

今日はどうだろう？

 

今日1月のシフトが出ていた。

見てちょっと不満！

日勤が2日入っている。

銚子が狂うし夕飯の調整が難しくなってくる。

 

あの出来ない奴とも組まなくてはならない。

何があろうともう知った事ではない。

 

おっとサッカーは延長戦だ。

さてどうなる(-。-)y-゜゜゜